パパッと作れる♪かんたん「カレー雑炊」レシピ5選

パパッと作れる♪かんたん「カレー雑炊」レシピ5選
昼ごはんはもちろん、夜食や小腹が空いたときにサッと食べられる「雑炊」。あっさり味もよいですが、食べごたえ十分なカレー味はいかがですか?前日に残ったカレーのリメイクから、ルウやレトルト、カレー粉を活用した手軽レシピをピックアップしました!ぜひチェックしてみてくださいね。
fumirioko
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2021/04/24
2021/10/07
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残ったカレーに麺つゆプラス!和風カレー雑炊

残ったカレーに麺つゆプラスで和風の雑炊に仕上げています。水とごはんを足して好みのかたさになるまで煮込めば出来上がりです♪

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ルウを使ってパパッと作る!チーズ焼きカレー雑炊

玉ねぎやにんじん、ちくわを具材に、ごはんやカレーのルウで作るカレー雑炊。仕上げにスライスチーズをのせてトースターで焼いた、焼きカレー風の味わいです。ちくわからよい味が出るので肉なしでも十分おいしい!

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味噌でコクと甘みを出して♪煮込み風カレー雑炊

甘口のカレールウの他、味噌を加えて和風の味に仕上げたカレー雑炊。具材に冷凍のチキンナゲットを活用するアイデアが楽しい!カレーのにごはんを加えて卵を落としたら、半熟状になるまで火を通してできあがりです♪

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カレー粉でアクセント!アボカドのカレーミルク雑炊

アボカドやしめじを具材にしたミルク入りの優しい雑炊に、カレー粉でアクセントをプラス!ごはんを入れたら2分程度煮込めば良いので、とっても簡単。お好みでオリーブオイルや粉チーズをかけてもおいしいですよ♪

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子ども用のカレールウで!豆と卵入り優しい和風カレー雑炊

1歳からでも食べられるタイプの市販のカレールウをベースに出汁などを加えて作ったカレー雑炊。ミックス豆や卵を具材にして栄養バランスも考えた一品になっています。

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カレーに出汁や牛乳、味噌などを加えることで、旨味がアップ!どれも短時間でできるものばかりですので、気軽に試してみてくださいね。

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