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サクほろ食感のとりこ♪「ディアマンクッキー」おすすめ5選

サクほろ食感のとりこ♪「ディアマンクッキー」おすすめ5選
サクサク&ほろほろの口当たりが魅力の「ディアマンクッキー」。クッキーの側面に付いた砂糖のじゃりじゃり食感もポイントです。生地を棒状に成型してカットするので、大量生産したいときにぴったり!混ぜて焼くだけと簡単なので、ぜひいつものおやつやホワイトデーの参考にしてみてくださいね。
Kayoko*
Kayoko*
2023/03/06
2023/03/07
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紅茶のディアマンクッキー

アールグレイの上品な香りに、サクサクの歯ざわり、ほろほろ食感がたまりません♪生地を混ぜて焼くだけなので、お子さんと一緒に作っても楽しい!

アーモンドとココアのディアマンクッキー

アーモンドの食感と風味がアクセントになったクッキー。シナモンがふわっと香るのもポイントです。生地はさっくり混ぜるとサクサクに仕上がりますよ。

塩バニラのディアマンクッキー

バニラビーンズ入りのリッチな味わい。塩が甘味と香りを引き立てます。混ぜる行程はフードプロセッサーにお任せするので、お手軽です♪

3種類のディアマンクッキー

生地を作ったら冷凍庫に入れ、固まったら冷たいまま焼くのがコツ。薄力粉の割合が多いので、しっかりめのサクサク具合が楽しめます。

黒ごまのディアマンクッキー

黒ごまの香ばしさとプチプチ食感が◎。卵不使用なので、サクサクッとした軽い仕上がりに。バターと粉の風味をシンプルに味わえます。

ホワイトデーなどプレゼントにもおすすめのディアマンクッキー。材料をどんどん混ぜて成型し、カットして焼き上げるだけなのでとっても簡単♪砂糖のキラキラした見た目もおしゃれなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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