10分で完成！ピリッとさわやか「柚子こしょう風味のねぎ塩豚丼」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、長ねぎをたっぷりと加えた豚丼のご紹介です！

ピリッと柚子こしょう風味で、たれにレモン汁も加えているので豚バラ肉もさっぱりとおいしく食べられます。ご飯があっという間になくなりますよ♪

お使いの柚子こしょうによって塩分が変わってくるので、鶏がらスープの素はお好みで調整してくださいね♪

ピリッとさわやか♪「柚子こしょう風味のねぎ塩豚丼」レシピ

調理時間

10分

分量

1人分

材料

• 温かいご飯…1人分
• 豚バラ肉…120g
• 長ねぎ…100g
• A ごま油…大さじ1
• A 鶏がらスープの素…小さじ1
• A レモン汁…大さじ1/2～
• A 柚子こしょう…小さじ1/2～1
• A 塩…少々
• きざみ小ねぎ…適量

作り方

1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切り、長ねぎはみじん切りにする。

2. ボウルにAと長ねぎを入れてよく混ぜ、たれを作る。

3. フライパンに豚バラ肉を入れて炒め、火が通ったら2を加えてさらに炒める。

4. 器に温かいごはんを盛り、3をのせてきざみ小ねぎを散らす。

たれにレモンを加えているので豚バラ肉を使用していても、さっぱりとおいしく仕上がりますよ…♪

とっても簡単でおいしいので、よかったらお試しくださいね。