TOMOKOさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（2ページ目）

TOMOKOさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（91件）（2ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/10/16-2025/10/22

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【コスパ最高】なりきりローストビーフ丼♪ボリュームそのままの置き換えレシピがおいし...

牛肉のブロック肉の表面を焼き、中をローズ色に仕上げた「ローストビーフ」は、これからのホリデーシーズンに大活躍のメニュー。豪快な「ローストビーフ丼」も憧れですよね！とはいえ、お値段を考えるとあま...

2018/12/07

TOMOKO
【海外ドラマ飯】キャラもファッションも超強烈！大きな黒縁メガネの彼女が愛した「B級...

大きな黒縁メガネに奇抜なファッション、歯には矯正器具のヒロイン・ベティが、持ち前の明るさと知性でたくましく成長するサクセスストーリー『アグリー・ベティ』。第4シーズンまで放送され、アメリカでは...

2018/06/03

TOMOKO
中途半端に残ったシチュールーを、手軽に美味しく食べ切ろう！

春の兆しを感じるようになってきたものの、まだまだ寒いこの季節。とろとろ煮込んだシチューが恋しくなります。そんなシチューづくりに便利な市販のルーですが、中途半端に残ることってありますよね。今回は...

2018/03/12

TOMOKO
【作り置き】冬のキャロットラぺは「おやつの残り」でひと味変わる！

根菜が美味しくなる季節、大根や里芋といった冬野菜に加え、年間を通じて手に入るニンジンやじゃがいもといったものも寒さの中で糖度が高まり、一層美味しさが増しますよね。今回は、そんな甘くみずみずしい...

2017/12/02

TOMOKO
“ふわシャキ”なせん切りが手早く大量に！話題の時短ピーラー「キャベピィMAX」の実力を...

とんかつ屋さんで出てくるような“ふわシャキ”なせん切りキャベツをおうちでも食べたい！そこで今回注目したのは、包丁もまな板も使わずにせん切りキャベツを手早く大量に作れると話題のピーラー「キャベピィ...

2023/11/30

TOMOKO
パンときな粉餅で超簡単♪話題の韓国スイーツ「インジョルミトースト」を作ってみよう！

SNSを彩る話題の韓国スイーツをおうちでも作ってみませんか♪今回は、新しいのにどこか懐かしい「インジョルミトースト」に注目です。特別な材料は使わずに、フライパンと電子レンジで簡単に仕上がりますよ。

2023/04/28

TOMOKO
【海外ドラマ飯】1話30分で心がじんわり温まる。Amazonオリジナル「モダン・ラブ」のマ...

気温が下がり、オーブンを使った焼き菓子が恋しい季節になってきました。そこで今回は、1話30分でハートウォーミングなドラマが見られる話題の「モダン･ラブ～今日もNYの街角で～」にちなんだ、大きなマフ...

2021/12/19

TOMOKO
めんつゆ×オリーブオイル×冷凍うどんで、手抜きに見えない「ぶっかけ冷やしうどん」の作...

暑くてキッチンで火を使いたくない時、時間がない時に電子レンジで解凍できて便利な「冷凍うどん」。そんな冷凍うどんレシピのバリエーションにさっそく加えたい、ちょっとおしゃれな「ぶっかけ冷やしうどん...

2019/08/30

TOMOKO
【海外ドラマ飯】野菜たっぷり！アメリカの大人気犯罪捜査ドラマに出てくる「絶品スープ...

ぐっと気温が上がる日も出始め、すっかり初夏の気分ですね。お休みの日のブランチには、トマト風味の爽やかなスープとパンの組み合わせなんていかがでしょうか。今回はアメリカの人気ドラマに登場した、ちょ...

2019/05/27

TOMOKO
【海外ドラマ飯】もしホットケーキミックスがなかったら、小麦粉はこの分量で。あの人気...

さあ、今朝はパンケーキ！と思ったら、買い置きしてあったはずのホットケーキミックスがない…。今回は、そんなときに助かる「ミックス粉を使わないパンケーキ」の作り方をご紹介します。人気の海外ドラマに...

2019/02/13

TOMOKO
時短、作り置きOK、しかもオシャレ♪1回作れば3回おいしい“フランスのママンの味”が気に...

冷たい風が身に染みる今日この頃。温かい煮込み料理に心も胃袋も癒されますよね。煮込み料理は作り置きもできますし、たくさん作って色々とアレンジを楽しめるのもいいところ。今回は、水煮の豆を使って、旨...

2019/01/27

TOMOKO
【海外ドラマ飯】世界が恋した伝説の青春ドラマ発、「ナットさんのピーチパイ」が食べた...

90年代に放送され、空前の大ヒットとなった『ビバリーヒルズ高校白書』。“ビバヒル”と聞くだけで、リアルタイムで見ていた世代は胸がきゅんきゅんする方も多いのでは？今回は、ドラマに登場したダイナー「ピ...

2018/11/23

TOMOKO
【海外ドラマ飯】『大草原の小さな家』みたいな、ほっこり系「土曜日のパンケーキ」の作...

NHKで1975年より放送され人気を博した懐かしの『大草原の小さな家』。土曜日の晩ごはん前といえばこのドラマ、と決まっていた人も多いのでは！今回は、ドラマの中で主人公ローラたちがよく食べていた「とう...

2018/02/23

TOMOKO
【海外ドラマ飯】『glee』名物！大人のかき氷「スラッシー」を夏っぽく再現♪

「海外ドラマ飯」シリーズ、今回は高校の合唱部（グリークラブ）を舞台に描かれた、歌に踊りありのコメディ・ドラマ『glee』。そこにほぼ毎回と言っていいほど登場する、名物フローズンドリンク「スラッシー...

2017/08/23

TOMOKO
【海外ドラマ飯】ハワイ発、あの人気ドラマの絶品おつまみって？

「マンガ飯」「映画ご飯」など、フィクションの世界の登場人物たちが食べているメニューの再現がブームですが、その人気にあやかって「海外ドラマ飯」にもチャレンジ！
今回は、ハワイを舞台にした大人気ア...

2017/04/29

TOMOKO
トースターで！じゃがいもとほうれん草のアンチョビマヨ焼き

寒さで甘みが増したじゃがいもと、旬のほうれん草を使って、さっと作れる簡単おつまみです。アクセントとしてアンチョビを加えることで、男性にも好まれるちょっと大人のマヨネーズ焼きになりますよ！スキレ...

2017/03/18

TOMOKO
うま味も食感もさすが無印良品！「大豆ミート　ひき肉タイプ」ラクうまレシピ

良質なたんぱくが摂れて、低カロリー、低脂質。そのうえ、環境にもやさしい食品として注目されてる「大豆ミート」を、無印良品のレトルト食品コーナーでも発見！大豆ミートビギナーさんにもリピーターさんに...

2022/11/03

TOMOKO
少ない調味料でラクラク♪ダイソー「味付けたまごメーカー」が大人気！おすすめアレンジ...

おいしい味付け卵が手軽に無駄なくできると話題のダイソー「味付けたまごメーカー」。お店によっては品薄になっているという人気商品です！今回はその便利ツールを使って、どんぶりや麺のトッピング、副菜、...

2022/07/12

TOMOKO
カルディのパンダ杏仁豆腐にお友だち登場♪季節限定「レモンミルクプリン」がさっぱりさ...

カルディコーヒーファームのベストセラーの1つ「パンダ杏仁豆腐」。その杏仁豆腐に、レモンをだっこしたパンダのお友だち「レモンミルクプリン」がいるのはご存じですか。今回は、話題のレモンミルクプリン...

2022/05/11

TOMOKO
【3月26日再販売決定】超話題の成城石井「いちごバター」を3倍楽しむ方法♪

話題沸騰の「いちごバター」は、店頭に並ぶやいなや即完売してしまう、成城石井オリジナルのスプレッド。フレッシュな国産いちごの酸味の中に、バターの濃厚さが加わり、やみつきのおいしさですよ。せっかく...

2020/03/21

TOMOKO
【海外ドラマ飯】20歳若く見える秘密はコレ？！あの人気女優さんが作るビューティードリ...

残暑もやわらぎ、徐々に秋の気配を感じるようになりました。でもほっとするのも束の間、気になり始めるのがお肌のトラブル。夏の紫外線疲れに加え、乾燥によるパサつきも出始める季節です。そんな今、ぜひ取...

2019/09/22

TOMOKO
真っ白ふわふわ「いちごのフルーツサンド」を絶対に潰さずに、断面も超キレイに仕上げる...

子どもも大人も大好きな「フルーツサンド」。いまの季節なら、断然、フレッシュないちごで作りたいですよね。ところが、自分で作ると切る時にパンが潰れちゃったり、フルーツがすぱっときれいに切れなかった...

2019/03/03

TOMOKO
【材料2つだけ】牡蠣と長ねぎを使った「大人のバタポン」に注目！

ふっくらミルキーな牡蠣と、甘い長ねぎの材料2つだけで、10分以内に作れる時短料理！しかもフライパン1つだけで出来ます。
焦がしバターと味付けに使うポン酢の香りが食欲をそそりますよ。ご飯のおかずにも...

2017/03/23

TOMOKO
キレイな三角おにぎりが手軽に作れる！話題の「おにぎりぽっけ」活用レシピ

ご飯と好きな具さえあればできて、ランチや行楽のお供に欠かせないおにぎり。でも、キレイな三角形にサッと握るのって意外と難しいですよね。せっかくふんわり握ったのに、形を整えようと何度も握り直すうち...

2024/02/29

TOMOKO
コスパのいい牛肉みたい！無印良品「大豆ミート　薄切りタイプ」でヘルシー丼レシピ

コンビニエンスストアやスーパーマーケットでも購入できるようになってきた大豆ミート。良質なたんぱく質に加えて食物繊維、大豆イソフラボンなどさまざまな栄養素を含み、低カロリー、低脂質なのもうれしい...

2022/12/01

TOMOKO
食べ出したら止まらない♪久世福商店のごはんのお供「七味なめ茸」で大葉をおいしく消費

わが家の近所にもショップがオープンした！という声を最近よく聞く、“うまいものセレクトショップ”「久世福商店」。その久世福商店で人気の「ごはんのお供」シリーズから、今回は食べ出したら止まらなくなる...

2020/09/13

TOMOKO
毎日のかき混ぜ不要でお手軽！無印良品の話題の「発酵ぬかどこ」を使ってみました

旬の野菜の「ぬか漬け」って本当においしいですよね。でも、自分で漬けようとすると、米ぬかを用意して塩や唐辛子などで味を調え、野菜を漬けた後も毎日かき混ぜなければならず…、と何かと大変。何度か挫折...

2020/04/14

TOMOKO
【新じゃがで】いつもより3割リッチな「フライドポテト」を作る2つのコツ

新玉ねぎや春キャベツ、山菜といった春の訪れをつげる食材が店頭に並び始め、気持ちがウキウキする季節。今回は、そんな春においしい、出回り始めの新じゃがを使った大人のフライドポテトを作ります。ひと工...

2020/02/26

TOMOKO
【海外ドラマ飯】じゃがいも3個が大変身！豪華ゲスト続々登場、あの青春ドラマの学食メ...

日持ちしてとってもリーズナブル。そのうえ、ご飯のおかずからおつまみ、おやつといろいろなレシピで重宝する「じゃがいも」。今回は、高校の合唱部（グリークラブ）を舞台に描かれた、大人気ミュージック・...

2019/11/30

TOMOKO
定番おかず「肉巻き」を、ラクしておいしくする方法をご紹介します♪

豚ロースで色々な季節の野菜を巻いて焼く「肉巻き」は、定番おかずの1つ。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずとして作る人も多いのではないでしょうか。今回は、その肉巻きがラクラク作れて、今まで以上に...

2019/11/05

TOMOKO
【夏野菜レシピ】あまったきゅうりを「水餃子」に入れたら絶品でした♪

気温も湿度もみるみる高くなって、夏野菜がおいしい季節になりました。そこで今回は、しゃっきり夏野菜を使った「水餃子」をご紹介！焼かずに茹でる水餃子は暑い季節にさっぱり食べられて、冷やして食べても...

2019/07/03

TOMOKO
【海外ドラマ飯】全シーズン高視聴率！大人気ドラマのヒロインが我慢できなかった「スト...

超キレ者捜査官の弱点は、甘い甘～いスイーツ？日本でも大ヒットしたクライム・サスペンスの名作『クローザー』。そのヒロインでバリキャリの女性捜査官が、ストレスを抱えるとつい手を伸ばしてしまうのが、...

2018/10/02

TOMOKO
ひじきが時短で戻るひとつまみの調味料って？もう一品！にぴったり「ひじきと夏野菜のデ...

滋味深い味わいで栄養価も高いのに、いつもの煮物だけになりがちな「ひじき」。今回は優秀な保存食である乾物ひじきを使って、あと一品ほしい！そんな時にパッとできる夏向きの一品を作ります。家にあるあの...

2018/07/30

TOMOKO
【海外ドラマ飯】どの回を見ても泣ける！と話題のあのドラマで、家族のピンチを救った意...

全米で大ヒットを記録し、主役の一人の吹き替えを俳優の高橋一生さんが演じたことでも話題になった感動作『THIS IS US 36歳、これから』。ドラマの中で家族のピンチを救ったのは、誰もが一度は食べたことが...

2018/06/29

TOMOKO
雨の休日ブランチにお勧め！フライパン1つでできる、お手軽キッシュって！？

ボリューミーで卵の優しい味わいが人気のキッシュ。野菜もバランスよく一度に食べられるのも嬉しいですよね。今回ご紹介するのは、市販のバゲットを使って、フレンチトーストのようにフライパンだけで作る簡...

2017/06/17

TOMOKO
【海外ドラマ飯】崖っぷちな主婦たちが活躍する、あの人気ドラマの焼き菓子って？

「海外ドラマ飯」シリーズ、今回は、郊外に住む4人の主婦たちが繰り広げるハチャメチャなエピソードを、時にはミステリアスに、基本はコメディタッチで描く大人気ドラマ『デスパレートの妻たち』です。ご近...

2017/06/06

TOMOKO
【海外ドラマ飯】美男美女6人が共同生活、でも潜入捜査中？異色のドラマに登場する「魅...

美男美女が囲むテーブルには、うっとりするほどおいしそうなイタリアン…。今回は、異色の設定で話題のクライムサスペンス『西海岸捜査ファイルグレイスランド』に登場した、粗挽き牛肉100%、赤ワインが止ま...

2019/07/04

TOMOKO
【おうち名古屋めし】「カリカリ鶏手羽揚げ」がお店の味になる揚げ方のコツがわかった！

小倉トーストに味噌カツ、あんかけスパ…と、すっかりおなじみになった「名古屋めし」。なかでも「鶏手羽のから揚げ」は、パリッパリに揚がった皮目とジューシーな身、甘辛の味付けが後を引くおつまみメニュ...

2018/09/11

TOMOKO
【作り置き】使いきれない乾物、大集合！生姜でピリ辛「地味ウマ佃煮」

春がやってきたとはいえ、朝晩はやっぱり肌寒く感じたり…。体調を崩しやすい時期です。こんな時期のお助け食材が、血行を促進し、健康なからだ作りを支えてくれる「生姜」。いつもは薬味などで使うこの生姜...

2018/04/25

TOMOKO
鍋でお漬物をつくるチョイ技！「干し野菜」でできる「簡単ハリハリ漬け」【作り置きOK】

野菜価格の高騰で、買うのをためらってしまう…そんなときに活躍してくれるのが「干し野菜」です。干し野菜などの乾物は素材の一番おいしい時期に大量に収穫され、一気に加工したものなので、安定したおいし...

2018/01/27

TOMOKO
【置き換えレシピ】超人気の「鶏むね肉」で、豚キムチを「鶏キムチ」に！しっとり仕上げ...

豚キムチといえば、すっかり食卓の定番となったピリ辛おかず。その豚肉をヘルシー＆手頃な値段で人気の「鶏むね肉」に置き換えた「鶏キムチ」はいかがでしょうか？ある材料をプラスすることで、濃厚さも加わ...

2018/10/20

TOMOKO

TOMOKOさんのプロフィール

TOMOKOさん

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平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の料理研究家。