sakkiさんの人気記事一覧

名古屋名物の一つでもある「味噌煮込みうどん」。濃厚な味噌味のスープで煮込まれたあるうどんは、食べごたえバッチリ！ねぎや油揚げ、卵など定番の具材で作る本格派から、ちょっとした隠し味をプラスしてア...

ホクホク甘い「かぼちゃ」を使って、簡単ケーキを作ってみませんか？今回は、レンジで手軽に作れる「かぼちゃケーキ」のレシピをピックアップ！忙しい方でもパパっと作れて洗い物も少なくてすみますよ♪秋の...

かつおの旨味がギュッと詰まった「かつお節」は、出汁や薬味に便利ですが、炒め物に使うのもおすすめですよ♪簡単に味が決まるうえ、かつお節が水分を吸うので、お弁当のおかずにも重宝しますよ。本日は、メ...

ふわふわのスポンジで生クリームやフルーツを挟んだ「オムレット」。今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピをご紹介します。クリームやフルーツをトッピングすれば、簡単なのに豪華に見える！お...

比較的安価に買える「ピーマン」と、節約の定番食材「豆腐」を組み合わせたおかずレシピをご紹介します。ピーマンの苦味は炒めたり豆腐と一緒に混ぜることで緩和され、食べやすくなりますよ。どちらの食材も...

牛乳と混ぜるだけで固まる即席デザート「フルーチェ」は、ぷるんとした食感でお子さまにも大人気！そのままでも十分においしいフルーチェですが、ちょっぴりアレンジして簡単スイーツを作ってみませんか？手...

みずみずしい「きゅうり」をほどよい酸味の「ポン酢」で味付けすれば、夏に合うさっぱりおかずの完成♪ポン酢のおかげで味もきまるので、少ない調味料でパパっと簡単に作れますよ。食感も良く、食欲のないと...

なすのおつまみといえば、漬物や焼きなすが多いですが、今回ご紹介するのは、「なす×マヨネーズ」で作るレシピです。みずみずしくさっぱりした味わいのなすに、濃厚なマヨネーズが絡みついておいしい♪なす料...

夏を代表する野菜「なす」。焼きなすや漬物など、さっぱりいただくのもいいですが、体力の落ちる夏こそガッツリ食べるのもおすすめです！そこで今回は「なす×チーズ」のおかずレシピをご紹介します。加熱す...

暑さが増す今日この頃。暑いから冷たいものばかり食べていると、夏バテしてしまうことも…。そこで今回は、暑い日こそガッツリ食べたい「から揚げ丼」のレシピをご紹介します。から揚げ丼でスタミナをつけて...

お鍋に欠かせない、冬が旬の野菜「春菊」。今回は、「春菊」を使った作り置きレシピをご紹介します。ほろ苦さをうまく使いこなせばやみつきの一品に♪たくさん作っておけば、メイン料理などにも活用できて便...

煮込みやサラダなど、多方面で使える「大根」。しかし、1本丸々買ってしまうと消費するのに一苦労ですよね。そこで今回は、レパートリーを増やすべく「大根」と「マヨネーズ」を使ったレシピをご紹介します...

ホックホクのじゃがいもをたっぷり使った甘くないお惣菜ケーキ、「ポテトケーキ」。ケーキのようなパンケーキのような見た目ですが、甘みはなく、お食事として食べることができるボリュームのある一品です。...

ほくほくのじゃがいもに濃厚バターを乗せたじゃがバターは屋台の定番ですね。今回は、そのじゃがバターをもとに少しアレンジ。じゃがいもに「塩バター」で味をつけたレシピをご紹介します。ボリューム満点で...

ガーリック（にんにく）、バター、醤油を使った「ガリバタ醤油」は、ガツンと頭に響くパンチ力。材料や調理方法はシンプルでも、しっかりした味わいなので、深い旨味が感じられボリュームも満点！ご飯がどん...

コーン、グリンピーズ、にんじんなどをミックスした「ミックスベジタブル」は、使い勝手＆コスパが良く大人気の冷凍食品です。今回は、その「ミックスベジタブル」を使った朝ごはんレシピをご紹介します。忙...

おそば屋さんのメニューでもお馴染みの「たまご丼」。ねぎやしいたけ、ナルトなどの具材を出汁で煮て、卵でとじたものをご飯の上に乗せたどんぶりで、とっても親しみやすい味わいですよね！今回は、「たまご...

夏においしい「なす」は、焼いたり漬物にしたりとさっぱりした味付けで食べることが多いですが、今回は「こってり味」のおかずレシピをご紹介します。濃厚なしっかり味でご飯がどんどんすすむ！おかずとして...

苦味の強いゴーヤとピリ辛なキムチの組み合わせは絶妙で、キムチの風味によってゴーヤの苦味が緩和され、歯ごたえのシャキシャキ感がいい感じ♪苦味と辛味によって旨味を倍増させるこの一品はお酒のおつまみ...

今が旬の野菜「なす」で作るピリ辛おかずレシピをご紹介します。辛うまなこってり味付けでごはんがどんどん進むこと間違いなし！食欲の落ちる夏にピッタリの一品です。ビールのおつまみにも最高！

ファミレスやコンビニなどでよく見かける「フローズンドリンク」。キンキンに冷えたシャリシャリ食感は、暑い夏場にたまらないデザートドリンクです。おうちで手作りすれば、旬のフルーツや好みのソースをた...

さまざまなスパイスが効いたカレー味のスープに、色とりどりの野菜をたっぷり盛り付けた、見た目も華やかな「スープカレー」。さらりとしたスープで食べやすく、刺激的な味付けが夏にピッタリの一品です。今...

じゃがいもが大量にあって使いみちにお困りの時は、つぶして丸めて「じゃがいも団子」にするのがおすすめ！調理次第でカリカリ、もちもち、ほくほくと、さまざまな食感が楽しめます。おかず系からおやつ系ま...

できたてのふわふわパンケーキに、冷た～いアイスクリームをのせれば至福のスイーツに大変身♪トロけたアイスがパンケーキに染み込み、最高においしくなりますよ！お好みのフルーツやソースなどを盛り付ける...

一年中手に入りやすい「にんじん」と香り高い「ごま油」を合わせたおかずは、お弁当にとっても便利！作り置きしておくと忙しい時にも助かりますよ。今回は、簡単に作れるレシピを厳選しました。にんじんの甘...