「刺身」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「刺身」に関する記事を人気順に66件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

「刺身」の新着記事はこちら

小鉢やおつまみにどうぞ♪「オクラ×お刺身」のぱぱっとメニュー

夏が旬のオクラはいろいろなメニューに使えて便利。今回は「お刺身」を合わせたスピードメニューをご紹介します。混ぜる、和えるなどかんたんで、副菜やおつまみにおすすめ。さっぱりとした味わいとオクラの...

2020/08/23

pon
鯛と新玉ねぎの中華風海鮮サラダ

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「鯛と新玉ねぎの中華風海鮮サラダ」です。

2020/03/30

筋肉料理人
余ったお刺身であっという間♪魚介と野菜のオシャレなヘルシー料理“セビーチェ”

セビーチェはペルーを中心としたラテンアメリカのお料理で、魚介と野菜を柑橘類の果汁と唐辛子、ハーブなどで和えたマリネのこと！白身魚はもちろんタコやエビ、ホタテやサーモンなど、余ったお刺身や冷凍の...

2015/10/11

フーディストノート
漬ける＆和えるだけ！いつもの刺身で絶品「海鮮丼」レシピ

まぐろやサーモンなど定番の刺身を、たれに漬けたり和えたりするだけで絶品「海鮮丼」が完成♪手軽に作れるのに、これ一杯でごちそう気分が味わえます。具材を変えていろいろなアレンジを楽しめるのもうれし...

2024/06/19

moca777
切って漬けてのせたら完成！かんたん「ポキ丼」レシピ

ハワイの人気ローカルフード「ポキ丼」。刺身を切ってたれに漬け、ご飯にのせるだけなのでおうちでもかんたんに作れますよ！パパッと用意したいランチにおすすめですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

2023/08/07

fumirioko
「たこの刺身」を簡単アレンジ！15分以内で作れるおつまみレシピ

夏本番に向けて、たこを食べる機会が増えるご家庭もあるのではないでしょうか。そこで今回は、たこを使ったお手軽おつまみをご紹介します。どれも刺身用のたこの簡単アレンジで、15分もあれば作れますよ♪ぜ...

2023/06/23

pon
サーモン刺身のチーズたたき、クリスマスにおすすめ！

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「サーモン刺身のチーズたたき、クリスマスにおすすめ！」です。

2019/12/22

筋肉料理人
ちょっとした工夫で大変身☆ 覚えておきたいお洒落な盛り付け技

自宅やレストラン等で撮影した写真をブログやInstagram等にアップしている方が増えていて、お料理の盛り付けが本当に参考になるものが多いですよね。こうした背景には、多くの人が目で見る美味しさを求めて...

2015/03/09

フーディストノート
スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

今が旬の「ぶり」。脂がのっていておいしいですよね。今回はそんなぶりを使ったどんぶりものをご紹介します。漬けたりたたいたり揚げたりとさまざまな調理方法のものを集めました。ぜひチェックしてください...

2024/01/12

goma22
どれも華やか♪「サーモンカルパッチョ」の味付けバリエ5選

ほんのりとした甘みととろける食感が魅力のサーモン。お刺身やお寿司のネタはもちろん、カルパッチョにしていただくのもおいしいですよね！今回はフーディストさんたちのセンスが光るアレンジカルパッチョを...

2021/08/12

Kayoko*
酒飲みさん必見！つまみにぴったり「お刺身ユッケ」

韓国料理の定番「ユッケ」。生肉をごま油やニンニクで和えたお料理です。日本でお肉のユッケをいただくのは難しいですが、お魚なら安心！お好みの刺身をタレで和えるだけで、家庭でも意外と簡単に作れるんで...

2017/08/31

pon
おつまみに！副菜に！丼に！魚介で「ユッケ」気分を楽しもう！

新鮮な魚を切って、タレと混ぜ合わせ、お好みで卵黄やネギを乗せるだけ！ユッケは火を使わず簡単に作れるから、これからの季節に重宝するはず！魚介で作る「ユッケ風」のレシピをまとめました。

2016/06/09

フーディストノート
あと一品やおつまみにぴったり♪かんたん「ユッケ風」レシピ

たれと卵黄がからんだ濃厚な味わいがやみつきになる韓国の人気料理「ユッケ」。今回は、肉を使わず魚やきのこを使ったアレンジレシピをご紹介します♪どれも和えるだけで簡単に作れるので、あと一品欲しいと...

2024/07/23

moca777
アボカドでボリュームアップ！「刺身丼」のおすすめレシピ

刺身とアボカドは相性バッチリの組み合わせですね！今回はアボカドでボリュームアップした「刺身丼」の作り方をご紹介します。具はのせるだけでも、しっかり漬けてもおいしい♪ぜひレシピをチェックしてみて...

2023/08/25

pon
火を使わずにパパッとできる！「ふわふわ黄金漬け丼」

国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はスーパーで買ってきたお刺身で簡単にできちゃう「ふわふわ黄金漬け丼」をご紹介します。納豆...

2022/08/28

麻木久仁子（あさぎくにこ）
動画ブロガー王者★筋肉料理人さんに学ぶ、魚のさばき方基本レッスン！

自宅で魚をさばき、新鮮な刺身を食卓に出したい、でもハードルが高い…と感じていらっしゃる方必見です！今回は、居酒屋料理人の経歴を持ち、写真や動画を使ったわかりやすさが好評の筋肉料理人さんによる「...

2015/08/03

フーディストノート