「刺身」の人気レシピ一覧（2ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「刺身」に関する記事を人気順に61件掲載中です。
集計期間：2026/03/02-2026/03/08

「刺身」の新着記事はこちら

新しい楽しみ方も！試してみたい「かつおのたたき」アレンジ

この時期になるとスーパーでもよく目にする「かつおのたたき」。そのまましょうゆとにんにくでいただくのも◎ですが、ひと手間加えて楽しんでいる方も。そこで今回は、かつおのたたきの楽しみ方がもっと広が...

2022/09/09

okanari
お酒がすすみすぎる！いろいろな「なめろう」の作り方

酒飲みさんにはたまらない「なめろう」の作り方をご紹介します。居酒屋でおなじみのおつまみメニューですが、おうちでも作ることができるんですよ♪基本の材料はお刺身と調味料に、お好みの薬味など。包丁で...

2021/09/06

pon
小鉢やおつまみにどうぞ♪「オクラ×お刺身」のぱぱっとメニュー

夏が旬のオクラはいろいろなメニューに使えて便利。今回は「お刺身」を合わせたスピードメニューをご紹介します。混ぜる、和えるなどかんたんで、副菜やおつまみにおすすめ。さっぱりとした味わいとオクラの...

2020/08/23

pon
おつまみに！副菜に！丼に！魚介で「ユッケ」気分を楽しもう！

新鮮な魚を切って、タレと混ぜ合わせ、お好みで卵黄やネギを乗せるだけ！ユッケは火を使わず簡単に作れるから、これからの季節に重宝するはず！魚介で作る「ユッケ風」のレシピをまとめました。

2016/06/09

フーディストノート
余ったお刺身であっという間♪魚介と野菜のオシャレなヘルシー料理“セビーチェ”

セビーチェはペルーを中心としたラテンアメリカのお料理で、魚介と野菜を柑橘類の果汁と唐辛子、ハーブなどで和えたマリネのこと！白身魚はもちろんタコやエビ、ホタテやサーモンなど、余ったお刺身や冷凍の...

2015/10/11

フーディストノート
ハワイの海鮮料理はいかが？簡単「ポキ」レシピまとめ

夏が近づいてきた今、ハワイ料理で南国気分を味わいませんか？「ポキ」とは、ひと口大に切った魚介類と野菜を、醤油やごま油等の調味料で漬け込んだ伝統的な1品。今回は、王道のマグロを和えたものから、丼...

2015/05/30

フーディストノート
割引されていたら漬ければOK！「刺身の漬け丼」の絶品レシピ

スーパーで割引されている刺身を見かけたら、漬け丼にするのはいかがでしょう。そのまま刺身として食べるのもよいですが、漬け丼にすれば多少鮮度が落ちていてもおいしくいただけますよ。今回はサーモンやあ...

2023/11/12

藤原ひろこ
スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

今が旬の「ぶり」。脂がのっていておいしいですよね。今回はそんなぶりを使ったどんぶりものをご紹介します。漬けたりたたいたり揚げたりとさまざまな調理方法のものを集めました。ぜひチェックしてください...

2024/01/12

goma22
火を使わずにパパッとできる！「ふわふわ黄金漬け丼」

国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はスーパーで買ってきたお刺身で簡単にできちゃう「ふわふわ黄金漬け丼」をご紹介します。納豆...

2022/08/28

麻木久仁子（あさぎくにこ）
イカ刺身の磯納豆和え

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「イカ刺身の磯納豆和え」です。

2019/07/22

筋肉料理人
動画ブロガー王者★筋肉料理人さんに学ぶ、魚のさばき方基本レッスン！

自宅で魚をさばき、新鮮な刺身を食卓に出したい、でもハードルが高い…と感じていらっしゃる方必見です！今回は、居酒屋料理人の経歴を持ち、写真や動画を使ったわかりやすさが好評の筋肉料理人さんによる「...

2015/08/03

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