井上かなえ（かな姐）

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「水なすとオクラの肉巻きおろしポン酢」レシピです。水なすを買ったら今後は全てこれにしようかと思うくらいおいしいとかな姐さんも大絶賛。レパートリーを増...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「鶏もも肉のトマトチーズ煮込み」レシピです。いつでも手ごろな価格で買える優秀食材「トマト缶」を使って、晩ごはんにぴったりな満足おかずが作れますよ。

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「カニカマのチーズグラタン」レシピです。カニカマと新玉ねぎで作っていますが、言わなければカニグラタンと思われるかもしれませんよ♪生クリームではなく牛...

気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、お弁当、糖質オフ、作り置きなどさまざまなテーマの著書や、テレビ、WEB、雑誌などでも大人気のフーディス...

焼いてからそのまま煮込める、ちょうどいい深さ。料理研究家・井上かなえ（かな姐）さん愛用の「グリーンパン ヴェニスプロ ソースパン」は、日常使いに頼れる一台。ロールキャベツレシピとともに、その魅力...

山本ゆりさん、たっきーママさん、かな姐さんなど、人気フーディストさん5名のおつまみレシピを収録した「おつまみ日めくりカレンダー」が登場！サントリーの対象飲料を購入した方に、特別付録としてもれな...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「和風トマトスープカレー」レシピです。白だしを使うことで味全体がまろやかに♪野菜ジュースのさわやかな酸味とスパイスのパンチがきいたおいしい一皿です。

人気フーディスト井上かなえ（かな姐）さんの「豚肉ときのこのおかか炒め」レシピです。きのこはお好みのものでOK！包丁もまな板も出さずにたった10分で作れるので、忙しい日の晩ごはんにぜひどうぞ。

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「レンチンささみのさっぱり和え」レシピです。食欲が落ちているときでも食べやすいので梅雨から夏にかけての定番おかずにするのもおすすめです。

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「カリカリじゃこきゅうり」のレシピです。作った後に時間を置かなくても、すぐに味がなじんでおいしくいただけますよ。さっぱりとして食べやすいので、これか...

料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回のテーマは、料理の手際について。同時調理が得意...

こだわりの一杯とおいしい食事で至福のひとときを過ごしませんか？今回は、人気料理家の山本ゆりさん、井上かなえ（かな姐）さん、たっきーママ（奥田和美）さんの絶品レシピを紹介します。いつもの家飲みが...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「ゆで卵とベーコンポテトのパワーサラダ」レシピです。旨味たっぷりのベーコンに、食べ応えのあるじゃがいもとゆで卵が入るので、これだけで大満足なお食事系...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「たらとたらこの和風おかずスープ」レシピです。旬のたらと大根を使った寒い季節にぴったりな食べ応え満点の一品です。

人気フーディスト井上かなえ（かな姐）さんの「なめたけポーク」レシピです。ご飯のお供としておなじみの「なめたけ」ですが、お肉を入れることで腹持ちがよく、たんぱく質も摂取できますよ。10分くらいでパ...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「うちのゴーヤチャンプルー」レシピです。苦味を軽減する作業を一切しないシンプルなレシピ。ゴーヤの苦みが好きな方におすすめですよ。

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「えのき入り鶏団子と小松菜の煮びたし」レシピです。地味で映えないけどこんなおかずが好きというかな姐さん。少しほっとしたい気分のときにぜひ作ってみてく...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「カレー風味のしょうが焼き」レシピです。カレー粉で味付けをすることで、ピリッとした辛味と食欲をそそる香りが足されて後を引くおいしさに。ポテトサラダと...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「チーズたらことん平焼き」レシピです。使い勝手のよい豚こま肉とキャベツ。使い道が豊富なだけに何を作ろうか迷ってしまいますが、そんなときはこちらのレシ...

「お刺身が大好き」「おうちでおいしいお刺身を味わいたい」という方に、おすすめしたいのが、高知のブランド魚「龍馬ぶり」。今回は、フーディストのかな姐さんにお取り寄せしていただき、お酒やごはんのお...

にんじんにさつまいも、なすなど1種類の野菜と少ない調味料で作る「野菜のおかず」のレシピを、お弁当、糖質オフ、作り置きなどさまざまなテーマの著書も大人気のフーディスト、井上かなえ（かな姐）さんに...

日々の献立やお弁当、そしてご家族のぶっちゃけ話…。今年も楽しくてためになるトピック満載だった井上かなえ（かな姐）さんのブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」が、「ライブドアブログ OF THE YEA...

暮らし上手な人にフォーカスし、料理をすることや、食べること、心地よく暮らすためのヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。第1回目は、人気料理ブロガーの井上かなえ（かな姐）さん。子どもの...

年末の集まりやおもてなしに役立つ「鶏ハム」。今回は、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりおいしく仕上がる、かな姐さんと筋肉料理人さんの人気レシピをご紹介します。作り置きやアレンジもできて、食卓で大...

料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、料理に対して以前にようにやる気が出ないというお悩みに対して...

人気フーディスト井上かなえ（かな姐）さんの「ポークビンダルー」レシピです。豚肉はしっかりマリネすることで中まで味がしみ込みます。ワインビネガーのおかげで驚くほどやわらかく仕上がりますよ♪

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「鮭のみそ鍋」レシピです。レンジ対応の器に具材を入れて合わせ調味料と水を回しかけたら、レンジで7分ほどチンするだけ！締のゆず風味うどんもレンチンで完...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「お肉を食べるためのスパイスビーフカレー」レシピです。スパイスの刺激的で本格的な香りとお肉の旨味がたまりません。玉ねぎの甘味と香ばしさ、トマトの酸味...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「とうもろこしとたこの炊き込みご飯」レシピです。味付けはシンプルに塩・しょうゆ・バターのみ！旬の味を存分に堪能してくださいね！

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「紅しょうがとチーズのぺったんこ焼き」レシピです。「めっちゃ簡単で間違いなくおいしい」とかな姐さんが太鼓判をおす簡単レシピ。紅しょうが好きさんは要チ...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「梅おかかそぼろじゃが煮」レシピです。これから暑くなる季節でも食べやすい、さっぱりおいしい煮物。梅干しが嫌いな人でもおいしく食べられるそうなのでぜひ...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「高野豆腐の肉詰め煮」レシピです。鶏ひき肉を使っているのであっさり食べやすく、高野豆腐と組み合わせることでたんぱく質の量もアップ。たんぱく質を意識し...

1から手作りするのも良いですが、お取り寄せのスイーツをアレンジすると、お店で出てくるような特別な一皿が手軽に完成しますよ♪今回は、チョコレート専門店のアイスクリームを使ったお取り寄せレシピをフー...

オートミールが人気だけど、食感や味にクセがあって実は苦手…！という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、苦手な人でもおいしく食べられる「オートミールごはん 」のお取り寄せを人気フーディスト...

レシピブログの殿堂入りブロガー、井上かなえ（かな姐）さんがおつまみおかずレシピ本『てんきち母ちゃんの夜10分、あるものだけでおつまみごはん』を発売！それを記念して、大人も子どもも大好きな「卵」を...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「肉団子のおかずスープ」レシピです。シナモン、クローブ、ナツメグをミックスしたような深みのある香りが特徴のオールスパイスを使います。1品で主菜にも副...

料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、クリスマスにちなんだお悩みがテーマです。何を作ろう…、なる...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「牛じゃがさつまのバター醤油炒め」レシピです。蒸し焼きにしたさつまいもが甘くてほっくほく♪分量が足りなかったのでじゃがいもも入れて作ったところ、好評...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「肉巻き厚揚げの明太チーズ」レシピです。厚揚げに豚薄切り肉を巻き付けて焼き、チーズをトッピングするだけなのでとっても簡単。仕上げに青じそと辛子明太子...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「牛肉とかぼちゃの甘酢炒め」レシピです。暑さで食欲が落ちてきているときでもさっぱりと食べられるお酢を使った夏向けおかず。暑いけど栄養をしっかり摂って...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「ひんやりゴーヤのおかか和え」レシピです。シャキシャキとした食感でおいしく、夏にぴったりの和え物ですよ。別の料理でゴーヤが半分余ったときに、ついでに...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「牛肉としらたきのしょうゆ煮」レシピです。牛肉としらたき、ねぎをシンプルにしょうゆ煮に。汁気がなくなるまで炒めたら完成です！

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「牛きのこの甘辛煮」レシピです。炒めず煮ることで、油を使わずヘルシーに仕上げます。しめじやまいたけなど、きのこはお好みのものでOK。甘辛味でご飯がすす...

人気フーディスト・井上かなえ（かな姐）さんの新刊『1週間1500円で毎日おいしい てんきち母ちゃんのはじめての自炊練習帖』が発売されました。ひとり暮らしを始めようとする学生さんや社会人など、これから...

料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回のテーマは、意外と悩みがちなキャベツの切り方に...

パン好きさんにおすすめの「フレーバーバター」。味や香りが加わったバターは、いつものパンをグッとおいしくしてくれます。今回は、loup（ルー）のフレーバーバターを使って、フーディストのかな姐さんに鮭...

グルテンや糖質を抑えたい方から注目を集めている、グルテンフリー麺。様々な素材のグルテンフリー麺がありますが、今回は黄えんどう豆を使用した「ゼンブヌードル」をご紹介。こちらを活用したレシピを、人...

3人の子どもたちとの日常をつづったブログが人気のフーディスト・井上かなえ（かな姐）さん。今回は、おとりよせネットで人気のお取り寄せ品「鯛と鰆と鯖そぼろ」を使ったアレンジレシピやおいしい食べ方を...

レシピブログ殿堂入りブロガー・井上かなえ（かな姐）さんが、新刊「てんきち母ちゃんの茶色いおかずばっかり！」を発売。色鮮やかで食べるのがもったいないくらい完璧な盛りつけのお料理も素敵だけど、肉豆...

人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「チキンのねぎ塩レモンだれ」レシピです。さっぱりしたものが食べたくなる、じめじめした時期のメニューにぴったり！さっぱりだけどパンチがあっておいしいで...