「薬味」の人気レシピ一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「薬味」に関する記事を人気順に30件掲載中です。
集計期間：2025/11/05-2025/11/11

「薬味」の新着記事はこちら

薬味たっぷり♪「油淋鶏ソース」はお肉以外にも合うんです！

刻んだねぎなどの薬味がたっぷりの「油淋鶏ソース」。揚げた鶏肉に合わせるのが定番の使い方ですが、じつはお肉以外とも相性が良いんです♪今回は魚や野菜などさまざまな食材とかけあわせたレシピを紹介しま...

2022/06/04

hatsuharu
なす好きさんが絶対好きな味！「なすの簡単香味だれ」レシピ

人気フーディスト山本ゆりさんの「なすの簡単香味だれ」レシピです。昔作った「揚げなすの香味だれ」の焼きなす版ということで、揚げないのでとっても簡単ですよ。なす好きさんはぜひお試しくださいね！

2024/07/10

山本ゆり
炊いたご飯に混ぜ込むだけ！「大葉とみょうがの薬味混ぜご飯」の作り方

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、炊いたご飯に混ぜ込むだけであっという間に完成する「大葉とみょうがの薬味混ぜ...

2022/08/15

てぬキッチン
レンジで使えて水も切れる！セリアの「ザル付き薬味保存パック」が便利♪

Seria（セリア）で発売中の「ザル付き薬味保存パック」は、薬味の保存だけではなく、幅広い使い道がある素敵なアイテムです♪一家に1つあればきっと役立つこと間違いなしなこちらの商品を紹介していきますね...

2024/11/18

もよ
もう市販品には戻れない！材料3つで驚きのおいしさ「柚子こしょう」の作り方

今回は柚子こしょうの作り方を紹介します。用意する材料は柚子、青唐辛子、塩の3つだけ！とっても簡単なのに、市販品よりも口いっぱいに広がる柚子の香りに驚くこと間違いなし。柚子が手に入る時期にぜひ作...

2025/02/13

misa
さわやかな香りがたまらない！ご飯がすすむ「豚しそロール」

今回は、ジューシーな豚肉とさわやかな青じそを使った「豚しそロール」のレシピをご紹介します。一口食べた瞬間に広がるしそのさわやかな香りと豚肉の旨味が相性抜群！ご飯のおかずにはもちろん、お弁当やお...

2025/08/21

いなつぐあきら
とろとろジューシー♪薬味だれが絶品「焼きなす」レシピ

フーディストノートアンバサダーの冷凍子ママさんに、「焼きなす」レシピを教えていただきます。薬味だれで漬け込んだなすは味がしみて絶品！なすは焼いてから、蒸すことでジューシーでとろとろな食感になり...

2025/09/20

フーディストノートアンバサダー
少しだけ使いたいときに便利！おろしてそのまま混ぜられる♪キャンドゥ「薬味おろし」

キャンドゥで発売中の「薬味おろし」は長細い形が特徴的なおろし器。とてもコンパクトなので、しょうが・わさび・にんにくなどの薬味を少量だけおろしたいときに便利ですよ。また、おろした後にそのまま混ぜ...

2025/03/29

tomo
「秋みょうが」はおつまみにぴったり♪かんたん塩昆布和え

夏と秋に収穫時期を迎える「みょうが」。今回は、薬味ではなく塩昆布で和えた副菜レシピをご紹介します。旨みのある塩昆布がみょうがにからんでお箸がすすみますよ。思い立ったらすぐに作れるレシピばかりな...

2024/09/30

Kayoko*
三つ葉の香りがくせになる♪お酒によく合う「ささみ」おつまみ

しっとりとやわらかな「鶏ささみ」で作るおつまみレシピをご紹介します。ポイントは「三つ葉」を使うこと。さわやかな香りがアクセントになって、お酒がすすむこと間違いなしです♪簡単に作れるアイデアばか...

2024/10/15

pon
片手で開閉できて使いやすい♪セリア「薬味チューブキャップ」が便利すぎ！

チューブ入りの薬味を愛用している方に、おすすめグッズをご紹介します♪Seria（セリア）の「薬味チューブキャップ」はチューブが片手で開閉できるようになる専用キャップ。使いたいときにサッと使え、収納も...

2024/10/05

小町ねず
薬味好きに捧ぐ！今すぐ真似したい使いこなしアイデア！

狂おしいほどの独特の香りと味わいでファンを惑わす「薬味」。暑くて食欲がない時でもさっぱりと食べられるので、この季節はいつも以上に大活躍しますよね。今回は、そんな愛すべき「薬味」の活用方法がたっ...

2017/06/27

フーディストノート
薬味好きにはたまらない♪試してみたい「初夏のさっぱりおにぎり」5選

気温が上がるにつれ、食欲は減退…そんな時におすすめなのが「薬味」を使った「さっぱりおにぎり」です♪今回は、しそや梅、ねぎなど様々な薬味を使った、色々なおにぎりバリエーションをご紹介します。薬味好...

2018/05/26

フーディストノート
さっぱりおいしい！暑い日におすすめな「鶏肉×青じそ」のおかず

暑い日には、さっぱりとした味わいのおかずがうれしいですよね。今回は、鶏肉の旨味と青じそのさわやかな香りを組み合わせたレシピをご紹介します。食欲が落ちがちな季節でもご飯がすすむ、お手軽でおいしい...

2025/08/22

いなつぐあきら
SNSで“いいね”1万超！暑い日にぴったりな「青じそ」レシピ

じめじめと暑い日が続いていますね。そんな時におすすめなのが、さわやかな香りが魅力の「青じそ」。今回は、Xで話題になった人気の青じそレシピを集めてみました！どれもおいしさお墨付きのレシピばかりな...

2025/07/15

天海彩花
ポリポリ止まらない！「漬け野菜」は薬味でおいしさアップ♪

しょうがやねぎ、ゆずこしょうなどの薬味は料理に加えるだけで風味とおいしさがアップ！今回は、そんな薬味がアクセントになった「漬け野菜」をご紹介します。野菜や味付けを変えればレパートリーが増えるこ...

2024/10/12

moca777
さわやかアクセントが◎「ツナ×みょうが」簡単レシピ

常備してあることの多いツナを使った簡単レシピをご紹介します。ポイントは「みょうが」を合わせること！さわやかな香りがアクセントになって、つい箸がすすみます♪あと一品のおかずから主食までさまざまな...

2024/09/07

pon
夏バテ対策にも！さわやかさがたまらない「薬味たっぷり」な一品

大根おろしや、みょうが、青じそなど薬味を加えるといつもの料理がさわやかな味わいに♪食欲が落ちていてもさっぱりと食べやすいので、夏バテ気味のときの食事にもおすすめです。今回は、豚しゃぶや刺身など...

2024/07/16

moca777
切って混ぜるだけ！火を使わずに作れる「みょうが」レシピ

食欲を増進させたり、消化を促進する効果があるみょうが。ジメジメとした暑さで食欲があまりわかない今の季節には、みょうがを取り入れるのがおすすめです。今回は材料を切って混ぜるだけで完成する、みょう...

2024/07/02

天海彩花
暑い日でも食べやすい！「たっぷり薬味」がおいしいさっぱり肉おかず5選

暑くて食欲がわかない…そんな時には、薬味の力を借りてみませんか？香りやシャキシャキ食感で食欲を促進してくれるだけでなく、体を温めてくれる、消化を助けてくれるなど、薬味には良いことがたくさん♪今回...

2020/07/05

フーディストノート
さっぱり感アップで食べやすい♪薬味たっぷり「お肉サラダ」の作り方

薬味をたっぷりのせた「お肉サラダ」はいかがですか？さっぱり感が増すので、蒸し暑い日でも食べやすいですよ♪お酒のアテにぴったりなので、さっそく気になる作り方をチェックしてみてください。

2022/07/28

pon
夏こそ食べたい！「たっぷり薬味」が決め手のサラダレシピ

ねぎやニラ、みょうが、しそなど、薬味がおいしい季節になってきましたよね！そこで今回は、たっぷり薬味が決め手のサラダレシピをご紹介します！香り豊かな薬味を使えば、暑い日でもさっぱりいただけること...

2019/06/15

hatsuharu
めんポンで失敗なし♪胃腸が喜ぶ♪『鶏むね肉となすの薬味おろしまみれ』

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「めんポンで失敗なし♪胃腸が喜ぶ♪『鶏むね肉とな...

2017/08/14

Ｙｕｕ
彼のビールもすすむ♪「揚げ鶏と素揚げかぼちゃの薬味まみれ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のビールもすすむ♪「揚げ鶏と素揚げかぼちゃ...

2016/10/03

Ｙｕｕ
暑い時期にオススメ！薬味を使ったさわやかレシピ

毎日暑いですねー！薬味たっぷりの料理がおいしい季節がやってきました。なんとなく食欲がないときでも大丈夫！ビールのおつまみにもピッタリ！彩り豊かでさわやかな香りの薬味たっぷりレシピ、オススメです...

2015/05/20

フーディストノート
♡フライパンde超簡単♡ガリバタチキンのレモン薬味だれ♡【簡単＊レンジ＊鶏もも肉】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡フライパンde超簡単♡ガリバタチキンのレモン薬味だれ♡【簡単＊...

2015/05/15

Mizuki
「青じそ」でさっぱり食べられる♪肉おかずレシピ

さわやかな香りの青じそとお肉を使っておかずを作ってみませんか？ジューシーなお肉をさっぱりといただけるので、暑くなるこれからの季節にぴったり。カツやつくね、肉巻きなど、豊富なレシピを集めましたの...

2025/07/30

chata
薬味でさっぱりいただける♪大葉入りの混ぜごはんを作ってみよう！

夏の暑さが残る日々ですが、そんな日にはさっぱりいただける大葉の混ぜごはんを作ってみませんか？薬味の爽やかな味わいは、食欲が落ち気味のときにも食べやすくなるんです♪大葉を入れることで野菜も取り入...

2019/09/10

hatsuharu
試してみて！暑い日にぴったりな「なす×薬味」の副菜

旬真っただ中のなす。たっぷりと含まれている水分が身体を冷やしてくれる、今の季節にはもってこいの野菜です。そこで今回はさわやかな薬味をきかせたなすの副菜をご紹介。うだるような暑い日でもペロリとい...

2024/08/06

天海彩花
夏バテ中の彼もペロリ！？サッパリヘルシー♪「蒸し鶏の薬味だれ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「夏バテ中の彼もペロリ！？サッパリヘルシー♡『...

2016/07/25

Ｙｕｕ