Twitterで1万“いいね”以上！つくりおき食堂まりえさん考案「サイゼリヤ風」再現レシピ

サイゼリヤ風ペペロンチーノ

もう鍋には戻れないほどおすすめ！

サイゼリヤのペペロンチーノがレンジで作れます！

レンチン一撃！作業2分！
【サイゼリヤのペペロンチーノ】

パスタは少ない水でゆでるからオイルが乳化しやすく麺にからんで絶品に！

圧倒的おすすめの自信作！節約にも◎ぜひお試しを⬇️https://t.co/DTxtngbROG pic.twitter.com/jsOEzKYCkY

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) May 19, 2022

作業時間はわずか2分！忙しいときにもパパッとレンジで作れるペペロンチーノです。少しむずかしそうなオリーブオイルの乳化作業も、レンジなら簡単！唐辛子とにんにくのシンプルなのに奥深い味わいを堪能してください♪

ブロッコリーのくたくた

サイゼリヤのこれが好きすぎるー‼️

簡単なのに美味しすぎ‼️
【ブロッコリーのくたくた】
ブロッコリー2/3株は小房に切り,にんにく1/2かけは微塵切り
オリーブオイル大さじ3
コンソメ小さじ1
塩小さじ1/4
耐熱ボウルに入れ混ぜバター10gのせふんわりラップで5分チンするだけ‼️https://t.co/WCFtx3v4Ga pic.twitter.com/gOWkFWbtgU

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) February 21, 2022

やわらかくて自然の甘みがほんのりとおいしい、ブロッコリーのくたくた。本来はじっくりと煮込んで作る料理ですが、このレシピなら調味料と具材をチンするだけ！生にんにくの使用をおすすめされていますが、なければにんにくチューブ小さじ1/2で代用できます。

爽やかにんじんサラダ

サイゼリヤのこれ好きすぎて毎日でも食べたいんで再現‼️

【爽やかにんじんサラダ】
にんじん大一本はスライサーで千切りポリ袋に入れ塩小さじ1/3入れ袋の上からよくもみ出てきた水分をすてる

容器に入れ砂糖大さじ1と1/2,酢大さじ2,オリーブオイル大さじ1入れまぜ完成‼️旨いhttps://t.co/SfG62Z0Q6d pic.twitter.com/tk0ZtXiy3f

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) February 26, 2022

ほどよい酸味で、お箸休めにうってつけのにんじんサラダ。材料はたったの5つ、スライサーを使えば包丁も必要ないお手軽なレシピです！はじけるようなオレンジ色がきれいなサラダなので、お料理の付け合わせにもぴったりですね♪

田舎風やわらかキャベツのスープ

サイゼリヤの人気レシピを再現してみたら…

2歳と5歳のおかわりが止まらない‼️

【田舎風やわらかキャベツのスープ】

とろとろにやわらかくなったキャベツがコク深い甘さの、ただただ美味しいスープです。

仕上げの「チーズ」のグルタミン酸がぐっと旨味を深めます
詳細↓https://t.co/lz19sFP5VA pic.twitter.com/3JWE33tnJw

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) January 30, 2020

あま～いとろとろのキャベツがたくさん入った、食べるスープ。料理名の「田舎風」のとおり、ホッとする家庭的なやさしい味です。仕上げにチーズを入れれば、旨味がグンと深まります♪お店では期間限定メニューとなっていましたが、これならいつでもご家庭で楽しめますね♪

皮パリパリ！ディアボラ風チキン

サイゼ大好き民なので再現してみました‼️

【皮パリパリ！ディアボラ風チキン】

あの香ばしい皮パリはレンジでは無理だったんで普通にフライパンで焼きました。

玉ねぎペーストは少量のお酢を入れると味に深みが出て美味しさアップ⤴️

身近な調味料で作れておすすめ‼️詳細⬇️https://t.co/vXmL9t0ni8 pic.twitter.com/dQ0vLFnQlt

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) February 10, 2022

肉厚な鶏の1枚肉をじっくりと焼いた、ディアボラ風チキン。お店では野菜ペーストが添えられていますが、ご家庭では手軽な玉ねぎで代用しちゃいましょう！シャキシャキッとさわやかな玉ねぎペーストと、こんがりジューシーなチキンとの相性は抜群です！

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つくりおき食堂まりえさんの「簡単・時短」へのこだわりが見える素敵なレシピばかり！「サイゼリヤ」メニューの再現レシピ以外にも、ごはんがすすむメインおかずからカフェ気分を味わえるスイーツまで、さまざまなお手軽レシピをSNSで発信されています。さらに、書籍『忙しい人専用 つくりおき食堂の超ベストレシピ』には、3週間分のつくりおき献立や、食材1つでできるつくりおきサブおかずなど156点を収録しています。ぜひ、チェックしてみてくださいね♪

『忙しい人専用 つくりおき食堂の超ベストレシピ』

若菜まりえ（著）

忙しい人、料理の苦手な人、料理が嫌いな人に「バズる」レシピといえば“つくりおき食堂”！まりえさんがTwitterをはじめとしたSNSで提案するのは簡単、おいしい、電子レンジでできる時短レシピ。その手軽さとおいしさがウケにウケ、いまやTwitterのフォロワー数は50万人超。特に小さなお子さんのいるお母さんや、働く女性から支持されています。SNSで好評だったレシピを中心に、新規レシピ多数を掲載したベスト版。みんなが好きな味が大集合！

詳細はこちら

つくりおき食堂まりえさん

Twitterが著名アカウントにのみ付与する公式バッジ（ブルーバッジ）を獲得している料理研究家。Twitterフォロワー数は56万人超！発信する簡単・時短レシピが絶大な支持を集め「フーディストアワード2021」では、Twitter部門グランプリを受賞。『忙しい人専用 つくりおき食堂の超ベストレシピ』（扶桑社）も好評発売中。

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