Twitterで話題！風味豊かなかつお節とわさびでパパッと簡単♪わさび飯6選

ヤマキ公式サイトのレシピで、王道わさび飯を楽しむ！

材料（1人分）

練りわさび…適量
ご飯…150～200g
かつお節…2.5g程度
めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ2

作り方

温かいご飯にかつお節、わさびをのせ、めんつゆをかける。
※本格派は「本わさび」と「おろし金」をご準備ください。
※わさびの量はお好みで調整してください。

ついついご飯が進んでしまうわさび飯。かつお節のうま味と、わさびの鼻に抜けるさわやかな辛みを、めんつゆのだしのうま味と甘みが香りよくまとめます。パパッと作れるのもうれしいポイントですね。

Twitterでも「簡単だけどハマるおいしさ！」「時短でおいしいから、毎朝これでもいいわ」「辛くて旨いこのおいしさ、クセになりますよ！」など大好評！時間のない朝ごはんや夜食、ひとりごはんで手早く済ませたいときにぴったりのメニューです。

王道のわさび飯はおいしいけど少し物足りない…というときには、ちょい足しアレンジがおすすめ！今回は、のりや豆腐、チーズなど、食べ方の幅が広がるちょい足しアレンジレシピもご紹介します。ひと味違うわさび飯を楽しめますよ♪

香ばしいバターの風味が食欲そそる！「焦がしバターわさび飯」

【焦がしバターわさび飯】

①スキレット(フライパンでもOK)にバターを入れて中火で熱して溶けたらごはんを炒める
②ごはんの上にめんつゆをかけてヤマキ新鮮一番かつお節をかける
③ごはんにおこげができたら火を止めてわさびチューブをのせてブラックペッパーを振って完成#新鮮一番#わさび飯#ad pic.twitter.com/j8FhnOi58J

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) April 18, 2022

お手軽レシピが人気のハマごはんさんは、バターとブラックペッパーでちょい足しアレンジ！焦がしたバターの風味がさらに食欲をそそります♪背徳感もプラスされた悪魔的なおいしさをご堪能ください。

コクたっぷりで食べ応えあり！「うま味爆発 のりわさび飯」

ご飯に鰹節＋わさびを乗せた「わさび飯」をご存知ですか？よかったらそこに、ごま油＋のり＋チーズを足してみて…

【うま味爆発💣のりわさび飯】

かつお節、ごま油、チーズのおかげでとにかく旨味と風味がヤバい❗️気づいたら一膳食べ終えてる系ご飯です ₍₍ 🍚 ⁾⁾#新鮮一番 #わさび飯 #ad pic.twitter.com/ixZCCVKZyU

— ぼく◓いらすと料理家 (@boku_5656) April 18, 2022

かわいいイラスト付きのレシピが人気のぼくさんは、ごま油＋のり＋チーズのちょい足しアレンジでうま味と風味アップ！「ごま油をかけることでご飯全体にかつお節のめちゃくちゃ良い香りが広がる」とのことなので、ぜひお試しください♪

絶妙な塩気でおいしさアップ！「しらすわさび飯」

スグレピ(@sugurecipe )さまの
モニター企画に当選✨
ヤマキさんのかつおパック、めんつゆ、生わさびを使って「わさび飯」を作りました😆
今回はしらすをプラス✨
ふわっと香るかつおぶしの風味ととワサビのツンとめんつゆが相まって美味しい💓
また作ります🙌#新鮮一番#わさび飯#スグレピモニター pic.twitter.com/iqFMpP9ElB

— ゆづサワー🍊 (@yuzuki2940) April 9, 2022

ゆづサワーさんのちょい足しアレンジは、しらす。クセがなくて食べやすいので、シンプルな味わいのわさび飯との相性も抜群です。しらすの塩味とうま味がプラスされて、ひと際おいしいわさび飯を楽しめますよ♪

ぺろりと食べられて朝ごはんにオススメ♪「ぱぱっと簡単！めちゃウマわさび飯」

【朝ごはんにオススメ♪ぱぱっと簡単!めちゃウマわさび飯】

わさび飯最高
(’ω’)ｻｲｺｵｫｫｫｫｫｫｫｫｫ
これオススメです︎💕︎💕#新鮮一番#わさび飯#スグレピモニター#おうちごはん #料理好きさんと繋がりたい #レシピブログ

ヤマキさんのレシピはこちらからhttps://t.co/Q5ZZ3yIXPK pic.twitter.com/0PVsZyeYvV

— からあげビール (@kara_bee_000) April 9, 2022

からあげビールさんのねぎをちょい足ししたわさび飯は、まるで料亭で出てきそうな彩り鮮やかな一品♪ねぎの風味や食感、辛みがアクセントになって、おいしくぺろりと食べられること間違いなしです。

ヘルシーなのに満足感アップ「豆腐わさび丼」

ヤマキ「新鮮一番」を使って豆腐わさび丼を作りました♩
めんつゆと鰹節の増し増し出汁効果で旨味がパワーアップ！
うまっっ！！#新鮮一番
 #わさび飯
 #スグレピモニター pic.twitter.com/XV8rrCM1jd

— naiyo (@utinainaiyo) April 3, 2022

naiyoさんは豆腐でちょい足しアレンジ。ヘルシーな食材なので罪悪感なくちょい足しを楽しめますね。たんぱく質豊富な豆腐は満腹感を得られるので、糖質やカロリーが気になるけどおなかいっぱい食べたいときにおすすめです。

手軽に食べられて、ちょい足しすればバリエーション豊富に楽しめるわさび飯。時間がないときや軽く済ませたいときにも、おいしいご飯が食べられるのはうれしいですね♪ぜひお試しください。

素材を活かしたシンプルな料理におすすめ！ヤマキ「新鮮一番」

鮮度を保つハイバリアフィルムパッケージ(※)で、削りたて食感そのままのおいしいかつお節をいつでも手軽に味わえる「新鮮一番」。シンプルな味わいのわさび飯を楽しむのにとってもおすすめです。パッケージをあけたときのふわっと香る風味とふんわり食感を、ぜひご堪能ください！

　※ヤマキ株式会社 通常品比

ヤマキ「新鮮一番」

ヤマキ公式サイト

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