レンジで5分で完成！「りんごのガトーインビジブル」レシピ

こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

なんと、あのガトーインビジブルが電子レンジで手軽に作れるんです♪

加熱時間はたったの5分。耐熱容器で材料を混ぜてレンチンするだけなので、洗い物も少なく、とっても簡単にできあがります。

これからの季節は、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。よかったらお試しくださいね♪

レンジ5分で完成！「りんごのガトーインビジブル」レシピ

調理時間

10分

分量

700mlの耐熱容器1台分

材料

• りんご…1個（250g程度）
• バター…20g
• 卵…1個
• 牛乳（または豆乳）…大さじ2
• 砂糖…大さじ2
• ホットケーキミックス…50g
• バニラエッセンス…5滴程度（なくてもよい）
• スライスアーモンド…適量（なくてもよい）
• 粉砂糖…適量（なくてもよい）

作り方

1. りんごは皮をむき、4つ切りにして薄くスライスする。

2. 耐熱容器にバターを入れて電子レンジ（600W）で20秒加熱する。

3. 2に卵、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。お好みでバニラエッセンスも加える。

4. 3に1を加えてさっくりと混ぜ、スプーンの背などでりんごをしっかりと押さえる。スライスアーモンドをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する。粗熱が取れたら食べやすく切り分け、仕上げに粉砂糖をふる。

りんごはおつとめ品や、しなしなになったものでもOKです！

とっても簡単に作れるので、よかったらお試しくださいね♪