ピリ辛がやみつき！「担々うどん」5選

これからの時期に食べたい、担々冷やしうどん。ごま油と味噌で味付けた挽肉が、うどんによくからみます。豆板醤や花椒などを使わなくても、身近な材料で作れるのがうれしいですね。

うどんも具材もすべて電子レンジで作れる、お手軽担々うどん。豆乳が入ったマイルドな味わいです♪なすとピーマン、豚ひき肉を使って栄養満点ですね。

基本の担々麺に牛乳と和風だしをプラスした、ややマイルドで奥深い味わいの担々うどん。お好みで山椒やラー油、青ネギをトッピングしていただきます。

トマト缶ベースで作る爽やかな味わい。ラー油をたっぷり入れるのがポイントです。酸味を抑えたい場合は、長めに加熱してくださいね。

ココナツ風味のピリ辛な挽肉と、アーモンドミルクのからんだうどんがベストマッチ！仕上げにチリペパーをかけていただきます。エスニックな味わいを楽しめますよ。