お財布にやさしい♪「豆苗×もやし」のコスパ抜群おかず

今回は、豆苗ともやしを使ったコスパ抜群のおかずレシピをご紹介します。豆苗といえばリボベジ（再生野菜）できる野菜。そして、もやしといえば一袋数十円で買える野菜。どちらもお財布にやさしく、節約にもぴったりなので、ぜひご覧ください。

2026/06/03

チューブで簡単◎もやしと豆苗の梅肉和え

【チューブで簡単◎もやしと豆苗の梅肉和え】

①フライパンに半分程度のお湯を沸かす
⁡②豆苗を3等分に切る
⁡③お湯が沸いたら中火にし、もやしを加え、煮立ったら豆苗を入れ、再びひと煮立ちしたら、ざるにあげる
⁡④麺つゆと梅チューブを加えてあえたら完成！ pic.twitter.com/cLM15OuGss
— いとえり🍳時短クッキング (@erika_itohara) November 15, 2022

豆苗ともやしだけで作れるおかずです。味付けは梅とめんつゆだけ！たった材料4つで作れる手軽さがうれしいですね。パパッとあと一品ほしいときにもおすすめです。

豆苗ともやしのうまツナ和え

調理時間:10分
️難易度:★☆☆

材料：2～3人分
豆苗…1袋
もやし…1袋（200g）
ツナ…1個
【A】
鶏がらスープの素…大さじ1
胡麻油…大さじ1/2
塩…少々
粗挽き黒こしょう…少々
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 26, 2025

ツナと合わせたおかずです。もやし、豆苗、大さじ3の水を耐熱容器に入れてラップをしたら、電子レンジ(600W)で3分チン。あとはツナや調味料と合わせてくださいね♪

さば缶のヘルシー和え

30年リバウンド繰り返した私、たった3品で脱出！
ズボラレンジ: もやし+豆苗+サバ缶
①耐熱皿にもやし、豆苗、酒大さじ1。⁰②レンジ600W ３分。⁰③別容器にマヨネーズ大さじ３、すりごま大さじ１、醤油小さじ½
サバを汁ごと加える
④②と③を合わせる
便秘解消で体軽い！料理苦手でも5分。… pic.twitter.com/uzK89OSEGI
— さいとうよしみ/食べて痩せる (@yoshimibalance) October 10, 2025

さば缶と合わせたおかずです。缶詰の汁ごと使うので、栄養を余すことなくいただけます。マヨネーズのコクとすりごまの香ばしさで、抱えて食べたくなるおいしさ♪

鳥なんこつのおつまみ

鳥軟骨でおつまみ🐓
【使用食材】
豆苗→1袋
もやし→1袋
ネギ→ちょい
大葉→5枚
【調味料】
ニンニク→お好み
鶏ガラ→小さじ1
ポン酢→大さじ2
一味→お好み#ポン酢レシピ #大葉レシピ　 #もやしレシピ　 #豆苗レシピ　 #鶏の軟骨レシピ　 #鶏肉レシピ #ゆるめし店長 pic.twitter.com/ywwD9bRrjk
— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) October 21, 2022