鶏ひき肉でリーズナブルに♪今日すぐマネできる作り置きおかず

鶏ひき肉でリーズナブルに♪今日すぐマネできる作り置きおかず
用意しておくと日々のごはん作りやお弁当に役立つ「作り置きおかず」。今回はリーズナブルでくせのない「鶏ひき肉」を使ったアイデアをご紹介します。脂肪分が控えめな鶏ひき肉は冷めても油っぽくなりにくく、作り置きにぴったりですよ。
pon
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2020/06/01
2021/10/07
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生姜たっぷり!鶏そぼろ

優しい味わいでしっとり柔らかな鶏そぼろの作り方です。生姜は細かく刻むと口当たりがよくなりますよ♪

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しそチーズつくねのぽん酢照り焼き

つくねのタネはひき肉や粉チーズ、大葉などを袋で揉むだけ!蒸し焼きで火を通し、ぽん酢だれを絡めればできあがりです。

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鶏ひき肉のさつま揚げ風

にんじんやピーマンなど、冷蔵庫にある野菜をお好みで混ぜてOK!しっかり味がついているのでお弁当にぴったりです。

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鶏ひき肉とかぼちゃの煮物

煮物は冷めるとよりおいしくなる、作り置きに向いたメニューです。鶏肉のお出汁がじんわり染みた上品な味わいです。

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きのこと鶏肉のテリーヌ

あっさりとした鶏ひき肉にきのこのうまみが加わって美味♪ハーブや洋酒の風味がおとな向けで、パーティー用にも◎

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お肉だけでも、野菜やきのこ類と合わせても。バリエーション豊富なアイデアがありますので、ぜひご家庭の作り置きローテーションにも取り入れてみませんか。

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