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ピリ辛味でお箸が止まらな~い!こんにゃくのお手軽おかず5選

ピリ辛味でお箸が止まらな~い!こんにゃくのお手軽おかず5選
お手軽価格のこんにゃくは、家計の強い味方ですよね。今回はとても身近なこんにゃくで作るピリ辛味のおかずをご紹介します。刺激的な後引くおいしさで、ごはんが進むこと間違いなしです!こんにゃくが主役だから、ついつい食べ過ぎても低カロリーなところが嬉しいポイントです♪
pon
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2018/12/19
2021/10/07
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こんにゃくのピリ辛炒め

多めの唐辛子の風味がやみつき♪タレをしっかり煮詰め、さらにかつお節で水分が吸われるので、お弁当おかずにもおすすめです。

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レンチン♪ピリ辛こんにゃく

味付けはごま油&麺つゆでシンプルに決まります。レンチンしたあとは自然に冷まして味を馴染ませるだけとかんたん!

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こんにゃくと舞茸のピリ辛炒め

舞茸で食感とうまみをプラス!ねじりこんにゃくは下茹ですることで崩れにくくなりますよ。お好みでささみやかつお節を加えても◎

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ピリ辛えのきこんにゃく

えのきをたっぷり加えてカサ増し♪味が染みしみでごはんにもお酒にもぴったりです。仕上げに一味唐辛子または七味を振ってできあがり!

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韓国風こんにゃく炒め

辛さだけでなく甘みもおいしい韓国風炒めです。コチュジャンは焦げやすいので、フライパンに入れたら手早く仕上げましょう♪

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こんにゃくのほかにもかつお節やきのこなど身近な材料で作れるのが嬉しいですね!今日のおかずや明日のお弁当に、ぜひ参考にしてください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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