サッパリだけどコク旨！鶏ささみとマヨネーズのおかず

ささみにしらすやチーズをトッピングしてトースターへ。ささみの余分な水分を拭いておくのがおいしさのコツです。冷めてもおいしいのでお弁当にも喜ばれそう！

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カラリと揚げたささみの竜田揚げに叩き梅とマヨネーズのソースをオン。梅の酸味でサッパリといただけます。あればチャイブや万能ネギを飾って見た目も華やかに♪

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顆粒コンソメとマヨネーズでみんなが大好きな味に♪マヨネーズは味をつけるだけでなく、衣をさっくり揚げる効果もあるんですよ。お好みでマヨネーズや塩をつけていただきます。

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大葉の香りが爽やか。ささみは茹でてからお湯の中で冷ますことでしっとり仕上がります。すこし時間を置くとゆかりが馴染んでよりおいしく召し上がれます♪

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茹でたささみをシャキシャキの水菜と合わせてサブおかずに。和えるだけなので簡単です。柚子胡椒の辛さがクセになりますよ♪

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