定番だけじゃない！おつまみにも◎な「じゃがいものサラダ」
今回は、じゃがいもを使ったサラダをご紹介します。甘辛い和風味や、ありそうでなかったコーンポタージュ味など、幅広いレシピがありますよ。定番のポテトサラダとは違った味わいを楽しみたい人にもおすすめ！おつまみやあと一品、お弁当おかずにも◎です。
2026/05/27
2026/05/27
子どもも大人も楽しめる「和風おかかマヨサラダ」
かつおぶしの旨味と、砂糖としょうゆを加えた甘辛いマヨネーズ味で、子どもから大人まで幅広く楽しめる和風ポテトサラダ。ゆで卵が入っていて、しっかり食べ応えがあるのがうれしいですね。
ガーリック香る「大人のポテトサラダ」
ガーリックとブラックペッパーが香る大人味のポテトサラダです。じゃがいもが熱いうちに下味をつけるのがポイントで、味がぼやけません。お酒のおつまみにするのもおすすめ♪冷やしても温かいままでもおいしくいただけます。
箸がすすむ「じゃがいものシャキシャキサラダ」
ホクホクのじゃがいももおいしいけれどシャキシャキ食感もおすすめ！きゅうり入りのさっぱりとした味わいで、箸がすすみます。黒こしょうをたっぷりかければ、味のアクセントになりますよ。
マヨネーズなし「和風ポテトサラダ」
メイン食材はじゃがいもだけ！マヨネーズは使わずに、焼き肉のたれをベースに味付けをする甘辛味の和風ポテトサラダです。ごま油や食べるラー油をかけたり、お好みの具材を混ぜたりと、アレンジも自在です♪
この味みんな好き「コンポタポテトサラダ」
コーンスープの素とマヨネーズで味付けをするコーンポタージュ味のポテトサラダ。懐かしくてやさしい味わいにコーンのぷちぷち食感がよいアクセントになっていて、飽きのこないおいしさです。後味をすっきりさせたいときは、最後にお酢を入れると◎です。
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幅広いアレンジがあるので、じゃがいもがいくつあっても足りないかも♪あと一品ほしいときにぜひ作ってみてください。
