ほっこりおいしい♪「冬瓜×カレー」のおすすめレシピ
「冬の瓜」と書く「冬瓜（とうがん）」ですが、じつは夏が旬の野菜なんですよ。煮物など色々な調理法がありますが、今回は冬瓜と香り豊かなカレーの味わいを組み合わせたレシピをご紹介します。クセの少ない冬瓜はカレー味とも相性がよいので、ぜひ試してみてくださいね♪
2021/08/30
2021/08/28
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冬瓜とトマトの “サラリ”夏カレー
冬瓜と豚肉のカレー醤油出汁とろみ煮込み
冬瓜の冷製カレースープ
淡白な味わいの冬瓜ですが、一度下ゆでしておくと、しっかり味がなじむようになります。ひと手間加えるだけで仕上がりが変わってくるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
