ご飯がすすむ！ボリューム満点の「春雨×ひき肉」おかず
野菜や肉との相性が良くストックしておける春雨は、便利な食材の一つ。旨みたっぷりのひき肉と合わせれば、ボリューム満点のメインおかずが完成しますよ♪そこで、今回はご飯がすすむこと間違いなしの「春雨×ひき肉」おかずをご紹介します！
2023/09/01
2023/08/31
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箸が止まらない！「ひき肉チャプチェ」
にんにく香る甘辛味でやみつき必至のチャプチェ。春雨に食材と調味料の旨みがたっぷりがしみ込んで、ご飯はもちろんお酒もすすみますね！野菜は炒めすぎない方がシャキシャキ食感でおいしいそうです♪
栄養満点！「春雨のコチュジャン炒め」
ひき肉、野菜、ゆでて水気を切った春雨に、調味料を加えて炒めるだけ！甘辛い味付けでご飯がモリモリすすみそうです♪肉も野菜もたっぷりとれて栄養満点なところも◎。
ピリ辛！「春雨そぼろ大根」
豆板醤を使ったピリ辛の春雨そぼろに、大根を加えた食べ応え十分な一皿。片栗粉でとろみをつけることで、大根と春雨に煮汁がよくからみます。ツルッとした食感の春雨は食べやすく、箸が止まらなくなること間違いなし！
火も包丁も使わない♪「麻婆春雨」
火も包丁も使わないお手軽麻婆春雨！耐熱容器に、春雨、ひき肉、キッチンばさみで刻んだねぎを入れ、調味料を加えて電子レンジへ♪辛い物が苦手な方や、お子さんがいる場合は、取り分けてから豆板醬を加えるとよいそうですよ。
白菜たっぷり♪「やみつき白菜春雨」
コチュジャンがきいたピリ辛味が食欲そそる一品。ひき肉の旨みがしみ込んだ白菜と春雨は、たまらないおいしさです♪白菜1/2玉をペロリといただけそうですね。
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どれもご飯がすすむしっかり味のおかずばかり！手早く作れるので、忙しいときにも重宝しますよ。ぜひ、試してみてくださいね。
