甘酒の記事 | フーディストノート

砂糖の代わりにも♪無印良品のパウチ入り濃縮甘酒が便利です【野菜レシピあり】

日用品はもちろん、カレーや冷凍食品、お菓子などの食品も充実の無印良品のアイテムから、今回は使いやすくておいしいと話題の「糀だけでつくった甘酒」をチェック。濃縮タイプの甘酒がパウチに入っていて、...

2022/09/20

TOMOKO

保存がきいて免疫もアップ！白崎裕子さんの発酵レシピはいいことずくめ

予約のとれない料理教室「白崎茶会」を主宰する料理家・白崎裕子さんの新刊『白崎茶会の発酵定食体にやさしい献立と作りおき』が発売されました。白崎さんが提案する発酵定食はとっても簡単！ぬか漬け、み...

2021/07/03

フーディストノート

“飲む点滴”と言われる「甘酒」は体にいいことづくめ♪毎日飲みたい簡単ドリンクレシピ

“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養価が高い「甘酒」。疲労回復や美肌に効果があると言われる必須アミノ酸やビタミン類を豊富に含んでいます。今回は、そんな甘酒のアレンジドリンクをご紹介！甘酒が苦手という方...

2024/09/15

misa

「ホットケーキミックス×甘酒」で簡単おやつ

「飲む点滴」と言われるほど栄養価が高い「甘酒」を使った簡単おやつをご紹介します！ホットケーキミックスを使うので失敗しらずなうえに、甘酒の効果でしっとりふんわりの仕上がりに♪初心者さんにもおすす...

2020/09/06

yunsakku

飲む以外でも楽しめる！「甘酒」入りの手作りケーキレシピ

飲む点滴と呼ばれ、栄養価が高い甘酒。冬はホットでそのままいただくのが定番ですが、意外とお菓子作りにも便利なんですよ。今回は甘酒を活用したケーキのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけの簡単レシピ...

2018/02/22

pon

柔らか＆旨みアップ！嬉しいことだらけの「甘酒漬け」レシピ

甘酒を、飲むだけでなく料理に活用してみませんか？肉や魚に漬けるとしっとり柔らかく仕上がるんです。発酵食品ということもあり、旨みも増えていいことだらけ。これは一度試してみたくなりますね。今回は肉...

2016/12/04

フーディストノート

自然な甘みがおいしい♪「甘酒×ココア」のギルトフリーおやつ

手作りのおやつは甘さや油脂の量を自分好みに調節できるのが嬉しいところ。今回は甘さ控えめに仕上がる「甘酒とココア」を使ったレシピをご紹介します。砂糖は控えめで、自然な甘さを楽しめますよ。アイスや...

2020/09/27

pon

栄養満点のヘルシーおやつ「甘酒アイス｣の作り方

お米を発酵させた甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるように栄養豊富です。夏場は冷やして飲むのが一般的ですが、ひと手間かけた「アイス」もおすすめ♪基本は混ぜて冷やすだけだから簡単。ヨーグルトやバナナ、お...

2021/06/27

pon

甘酒のおいしい飲み方＆簡単な作り方は？そもそもお酒なの？今さら聞けない「甘酒」の基...

その栄養価の高さから「飲む点滴」なんていわれる「甘酒」。温めてよし冷やしてよし、1年を通じて楽しめますよね。今回はそんな甘酒のおいしい飲み方＆簡単な作り方のお話。そもそも、甘酒って名前のとおり...

2019/03/04

Kayoko*

飲むだけじゃない！甘酒で作るヘルシーおやつ

寒い時期に飲む甘酒は、ほっと落ち着いてからだが温まりますね。飲んで美味しい甘酒ですが、実はお菓子作りに便利なことをご存知ですか？今回ご紹介するレシピは甘酒を使ったヘルシーなものばかりです。甘酒...

2016/12/18

pon

発酵マイスター榎本美沙さんに聞く！「手作り甘酒＆活用アイデア」がとっても簡単♪

ノンアルコール・ノンシュガーの「麹甘酒」。興味はあるけれど、家で作るのはなんだかハードルが高そう…そんな方、必見です！今回は発酵マイスターの榎本美沙さんに「ジッパー袋と炊飯器」で簡単に作れる甘...

2021/04/04

フーディストノート

優しい甘さが魅力♪甘酒で作るマフィン・スコーン

おやつタイムのお供に定番の焼き菓子「マフィン・スコーン」を作ってみませんか。今回は生地に「甘酒」を混ぜたアイデアをご紹介します。甘酒の自然な甘みが活きて優しい味わいが楽しめますよ♪ごま入りやコ...

2020/05/31

pon

やさしい甘さが魅力♪おやつに甘酒蒸しパンはいかが？

自然な甘さが魅力で栄養も豊富な甘酒。そのまま飲むのが定番ですが、お菓子にアレンジするのもおすすめです。今回は甘酒の甘さを活かしたやさしい味わいの「蒸しパン」をご紹介します。市販の甘酒や手作りの...

2019/02/22

pon

残暑に負けない！飲む点滴「甘酒」で冷たいおやつを作ろう♪

飲む点滴と言われる栄養豊富な甘酒を使って夏バテに負けない体を作りましょう♪甘酒独特の風味が苦手という方でも大丈夫！風味が気にならない工夫がしてあるレシピばかりです。冷たくて美味しい甘酒を食べて...

2018/08/28

yunsakku

身体ポカポカ！「甘酒」を使った簡単ホットドリンクのレシピ3選

子どもから大人まで楽しめる「甘酒」は、やさしい甘さで栄養もたっぷり♪今回は、甘酒を使ったホットドリンクのレシピを3つご紹介します。家事の合間や夜のリラックスタイムなど、ほっとひと息つきたいときに...

2024/02/17

井野真利子

混ぜて冷やすだけ♪やさしい甘さの「甘酒プリン」

お正月に飲む機会が増える「甘酒」。そのまま飲んでもおいしいですが「甘酒プリン」にするのもおすすめですよ！やさしい味わいに、至福のひと時が過ごせちゃうかも♪

2023/01/12

shimamu

「飲む点滴」で夏バテ対策をしよう！毎日続けられる麹の甘酒おすすめ7選

冬に飲むイメージがある甘酒ですが、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養たっぷりなので、実は、暑い夏こそおすすめなんです！麹（糀）で作った甘酒は、砂糖不使用、お米の甘みだけですっきり飲みやすく、アルコ...

2022/08/10

おとりよせネット

ほっこりあたたまる♪甘酒のホットドリンクレシピ

栄養価が高く、飲む点滴とも呼ばれる甘酒。この時期は温めて飲む機会が増えますよね。今回は甘酒をで作るホットドリンクのレシピをご紹介します。そのままでもおいしい甘酒ですが、この冬はいろいろなアレン...

2018/12/03

pon

飲む点滴！？身体ぽかぽか♪カンタン甘酒レシピ

麹や酒粕から作る甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養が豊富だそう。実は江戸時代は邪気払いや夏バテ防止として夏場に甘酒が飲まれていたそうですが、今では冬に飲むイメージのほうが強いかもしれませんね...

2016/12/25

fumirioko

夏バテ予防にも！カラダに優しい！「甘酒アイス」のオススメレシピ5選

米麹と水で作る甘酒は、飲む点滴と言われるほど、栄養満点！飲むのもいいけど、夏らしくアイスにしてみませんか？甘酒をはじめとする全ての材料を、フードプロセッサーなどでピューレ状にし、冷凍庫で数時間...

2016/08/13

フーディストノート

飲む以外にも楽しめる！甘酒を使った絶品スイーツ５選

「飲む点滴」という異名を持つ甘酒は、夏バテ対策として夏に積極的に取り入れたいドリンクです。今回はそんな甘酒を使ってつくる絶品スイーツをご紹介。簡単に出来るのに甘酒の美味しさを余すところなく味わ...

2015/08/27

フーディストノート

優しい甘みが魅力♪甘酒プリンの作り方

おうちおやつに「甘酒入り」のプリンはいかが？甘酒の自然な甘みがおいしくて、優しい味わいに癒されますよ♪材料は甘酒に牛乳や豆乳、生クリームなどをお好みで合わせます。あっさりから濃厚までバリエーシ...

2020/05/01

pon

お砂糖なしでこんなにおいしい♪「甘酒煮」のおすすめレシピ

お料理の甘さを出すのに欠かせない砂糖やみりん。今回はこれらを使わないのにとてもおいしい「甘酒煮」をご紹介します。甘酒で煮ることで自然な甘みとコクが生まれ、素材のおいしさも存分に引き立ちます。調...

2020/01/02

pon

美容におすすめ♪砂糖を使わない「甘酒×豆乳」の“美スイーツ”レシピ

“飲む点滴”と呼ばれるほど多くの栄養素を含む「甘酒」。今回は、イソフラボンやタンパク質などが豊富な「豆乳」を合わせた、砂糖不使用の“美スイーツ”をご紹介します。ヘルシーで女性にうれしいレシピをチェ...

2017/12/27

sakki

夏バテ防止に♪甘酒の手作りレシピと簡単アレンジ

とても栄養価が高い甘酒。市販品が豊富に出回っていますが、実は簡単に手作りできるんです！今回はお米と麹で作る基本のレシピと、甘酒を使った簡単なアレンジをご紹介します。基本的にほったらかしでできる...

2016/08/21

pon

ミキサーにおまかせ！「甘酒」で作るスムージー5選

栄養価が高い甘酒を飲みやすいスムージーにして、毎日の生活に取り入れてみませんか？甘酒の独特なにおいや、どろっとしたのど越しが苦手な方方にもおすすめしたい、フルーツを使った甘いスムージーやグリー...

2016/07/03

フーディストノート

夏バテ予防＆疲労回復に！夏にこそ飲みたい甘酒アレンジ

寒い季節にフウフウ言いながら飲むイメージの強い甘酒ですが、実は夏にこそ飲んで欲しい飲み物なんです！ビタミンＢやブドウ糖、オリゴ糖など、「飲む点滴」と言われるほど栄養素が豊富に含まれ、夏バテ予防...

2015/08/10

フーディストノート

“飲む美容液”と絶賛の嵐！「甘酒生活」はじめませんか？

発酵食品や麹がブームになる中、「飲む点滴」や「飲む美容液」と言われ、美容意識の高い女子の間で注目が高まっているのが“甘酒”。実は疲労回復や美につながる栄養が豊富に含まれているんです！今回はそんな...

2015/01/21

フーディストノート

「甘酒」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「甘酒」に関する記事を人気順に28件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

砂糖の代わりにも♪無印良品のパウチ入り濃縮甘酒が便利です【野菜レシピあり】

保存がきいて免疫もアップ！白崎裕子さんの発酵レシピはいいことずくめ

“飲む点滴”と言われる「甘酒」は体にいいことづくめ♪毎日飲みたい簡単ドリンクレシピ

「ホットケーキミックス×甘酒」で簡単おやつ

飲む以外でも楽しめる！「甘酒」入りの手作りケーキレシピ

柔らか＆旨みアップ！嬉しいことだらけの「甘酒漬け」レシピ

自然な甘みがおいしい♪「甘酒×ココア」のギルトフリーおやつ

栄養満点のヘルシーおやつ「甘酒アイス｣の作り方

甘酒のおいしい飲み方＆簡単な作り方は？そもそもお酒なの？今さら聞けない「甘酒」の基...

飲むだけじゃない！甘酒で作るヘルシーおやつ

発酵マイスター榎本美沙さんに聞く！「手作り甘酒＆活用アイデア」がとっても簡単♪

優しい甘さが魅力♪甘酒で作るマフィン・スコーン

やさしい甘さが魅力♪おやつに甘酒蒸しパンはいかが？

残暑に負けない！飲む点滴「甘酒」で冷たいおやつを作ろう♪

身体ポカポカ！「甘酒」を使った簡単ホットドリンクのレシピ3選

混ぜて冷やすだけ♪やさしい甘さの「甘酒プリン」

「飲む点滴」で夏バテ対策をしよう！毎日続けられる麹の甘酒おすすめ7選

ほっこりあたたまる♪甘酒のホットドリンクレシピ

飲む点滴！？身体ぽかぽか♪カンタン甘酒レシピ

夏バテ予防にも！カラダに優しい！「甘酒アイス」のオススメレシピ5選

飲む以外にも楽しめる！甘酒を使った絶品スイーツ５選

優しい甘みが魅力♪甘酒プリンの作り方

お砂糖なしでこんなにおいしい♪「甘酒煮」のおすすめレシピ

美容におすすめ♪砂糖を使わない「甘酒×豆乳」の“美スイーツ”レシピ

夏バテ防止に♪甘酒の手作りレシピと簡単アレンジ

ミキサーにおまかせ！「甘酒」で作るスムージー5選

夏バテ予防＆疲労回復に！夏にこそ飲みたい甘酒アレンジ

“飲む美容液”と絶賛の嵐！「甘酒生活」はじめませんか？

「甘酒」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。「甘酒」に関する記事を人気順に28件掲載中です。集計期間：2024/11/14-2024/11/20

砂糖の代わりにも♪無印良品のパウチ入り濃縮甘酒が便利です【野菜レシピあり】

保存がきいて免疫もアップ！白崎裕子さんの発酵レシピはいいことずくめ

“飲む点滴”と言われる「甘酒」は体にいいことづくめ♪毎日飲みたい簡単ドリンクレシピ

「ホットケーキミックス×甘酒」で簡単おやつ

飲む以外でも楽しめる！「甘酒」入りの手作りケーキレシピ

柔らか＆旨みアップ！嬉しいことだらけの「甘酒漬け」レシピ

自然な甘みがおいしい♪「甘酒×ココア」のギルトフリーおやつ

栄養満点のヘルシーおやつ「甘酒アイス｣の作り方

甘酒のおいしい飲み方＆簡単な作り方は？そもそもお酒なの？今さら聞けない「甘酒」の基...

飲むだけじゃない！甘酒で作るヘルシーおやつ

発酵マイスター榎本美沙さんに聞く！「手作り甘酒＆活用アイデア」がとっても簡単♪

優しい甘さが魅力♪甘酒で作るマフィン・スコーン

やさしい甘さが魅力♪おやつに甘酒蒸しパンはいかが？

残暑に負けない！飲む点滴「甘酒」で冷たいおやつを作ろう♪

身体ポカポカ！「甘酒」を使った簡単ホットドリンクのレシピ3選

混ぜて冷やすだけ♪やさしい甘さの「甘酒プリン」

「飲む点滴」で夏バテ対策をしよう！毎日続けられる麹の甘酒おすすめ7選

ほっこりあたたまる♪甘酒のホットドリンクレシピ

飲む点滴！？身体ぽかぽか♪カンタン甘酒レシピ

夏バテ予防にも！カラダに優しい！「甘酒アイス」のオススメレシピ5選

飲む以外にも楽しめる！甘酒を使った絶品スイーツ５選

優しい甘みが魅力♪甘酒プリンの作り方

お砂糖なしでこんなにおいしい♪「甘酒煮」のおすすめレシピ

美容におすすめ♪砂糖を使わない「甘酒×豆乳」の“美スイーツ”レシピ

夏バテ防止に♪甘酒の手作りレシピと簡単アレンジ

ミキサーにおまかせ！「甘酒」で作るスムージー5選

夏バテ予防＆疲労回復に！夏にこそ飲みたい甘酒アレンジ

“飲む美容液”と絶賛の嵐！「甘酒生活」はじめませんか？

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「甘酒」に関する記事を人気順に28件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20