「かぶ」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「かぶ」に関する記事を人気順に61件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

「かぶ」の新着記事はこちら

大人夫婦の晩酌にぴったりな「かぶのピリ辛和え」

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「かぶのピリ辛和え」です。真由美さんのご家庭でも冬になると良く作るという...

2024/01/12

武田真由美
好相性の組み合わせ！「かぶ×ひき肉」のおかずバリエ

寒い季節においしさを増す「かぶ」。調理時間も短く、上手に使えるとうれしいですね♪今回はかぶと相性のよい「ひき肉」を合わせたおなじみのおかずをご紹介します。煮てよし、炒めてよしと万能！さっそく作...

2023/02/22

pon
作り置きに♪簡単にパパッと作れる「かぶの浅漬け」5選

冬が旬の「かぶ」は、生で食べるとポリポリした食感がおいしいですよね♪今回は、そんなかぶを使った「浅漬け」のレシピをご紹介します。ポリ袋などに切ったカブと調味料を入れてもみこむだけ。あっという間...

2021/01/01

sakki
旬を食べよう♪爽やかな甘みを楽しむ「かぶサラダ」レシピ

春のかぶは柔らかく、秋のかぶは甘みが強いとよく言われています。葉の部分はビタミンを多く含み、白い部分は消化酵素を含み整腸作用があるというかぶ。栄養的にも嬉しい食材ですね。11月に旬を迎える甘みの...

2016/11/30

フーディストノート
実は栄養満点！お財布にも嬉しい♪ かぶの葉・活用レシピ

冬は、かぶの美味しい季節ですよね。かぶは漬物や煮物などに使われますが、お料理の後にどうしても余ってしまうのが「葉っぱ」の部分。しかし、実の部分よりも、栄養価が高く、特にビタミンやカリウム、カ...

2015/12/21

フーディストノート
火を使わず手軽に♪「かぶ×甘酢」簡単レシピ

甘くてみずみずしい「かぶ」。くせがなく扱いやすい野菜ですが、意外とレパートリーが少ない方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、かぶと相性のよい「甘酢」を使った簡単レシピをご紹介しま...

2021/12/30

pon
寒くなる季節にとりたい栄養がたっぷり！「かぶ」のスープレシピ

「かぶ」が甘くおいしい季節になってきました。かぶは、消化を助ける酵素や風邪予防効果が期待できるビタミンCが豊富。秋～冬は、どんどん冷え込みが厳しくなります。また、おいしいものが豊富に出回り食事...

2016/10/29

フーディストノート
かぶの美味しさ新発見！冬はサラダで味わおう

冬と春が旬のかぶ。煮物など温かい料理に使われることが多いですが、旬のかぶは生で食べると甘く瑞々しいのでサラダにするのがおすすめです！簡単レシピをいろいろ集めました。

2016/01/20

フーディストノート
美味しく食べるなら今！「春のかぶ」を使ったレシピ４選

冬が旬というイメージが強いかぶですが、実は春も旬だという事を知っていましたか？特に4～5月のかぶは、甘く柔らかく、シャキシャキした食感で美味しく食べられるんです。そこで今回は、手軽に作れてもう1...

2015/04/11

フーディストノート
たった2つの食材で♪「かぶ」の魅力を最大限にいかせるお手軽おかず

今回は、かぶの魅力を最大限にいかしたおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材は2つ以下。春先のかぶはみずみずしくやわらさがあるので、加熱しすぎないよう様子を見ながら調理してくださいね。

2024/04/07

いなつぐあきら
15分で完成！今が旬の「かぶ」が楽しめるお手軽レシピ　

今が旬の「かぶ」。この時期に収穫されたものは甘味が強くておいしいですよ♪今回は15分程度でパパッと作れるかぶのレシピをご紹介。余りがちなかぶの菜を使ったレシピもご紹介するので、余すところなく楽し...

2023/04/09

いなつぐあきら