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「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に2217件掲載中です。
集計期間:2025/03/27-2025/04/02
「おつまみ」の新着記事はこちら
すりごまでコク旨!ご飯がすすむ「豚こま」メインおかず
使い勝手抜群の「豚こま肉」を使ったメインおかずをご紹介します。甘辛、みそ味などご飯がすすむアイデアをピックアップ!「すりごま」を加えて風味豊かに仕上げるのがポイントです。さっそく気になる作り方...
2025/03/08
pon
合わないわけがない!「たこ×じゃがいも」おつまみでお酒がすすむ♪
たことじゃがいもは相性ばっちりの組み合わせ!今回はお酒によくおつまみレシピをご紹介します。和え物や炒め物など、忙しい日でも手間なく作れるアイデアぞろいです。おうち飲みのおつまみ作りに悩んだら、...
2025/02/08
pon
ご飯のお供にもおつまみにも!甘辛味でおいしい「牡蠣の佃煮」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「牡蠣の佃煮」のレシピを教えていただきます。牡蠣を甘辛く煮ておけばご飯のお供からおつまみ、アレンジ料理にも大活躍!旬のおいしい時期に、ぜひ試してみ...
2025/02/04
小泉明代
シンプルな味付けがおいしい!「大根の塩昆布炒め」
大根は塩昆布と炒めるのもおすすめ!塩昆布に旨みと塩気があるので、味付けはシンプルでもおいしく仕上がります。あと一品ほしいときに便利なスピードレシピから、お肉を加えたメインのおかずにもなるレシピ...
2025/01/27
wasante
パパッと作れる!おつまみに最高な「長ねぎの豚バラ巻き」
“ちょっぱやレシピ”が大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんの公式連載。今回は、「長ねぎの豚バラ巻き」のレシピを教えていただきました!オイスターソース×ポン酢は相性抜群の組み合わせ♪お酒のおつまみ...
2025/01/12
ともきーた(@tomokeetaito)
「れんこん」があればOK!nozomiさんの作り置き野菜おかず5選
ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれる「れんこん」は、寒い冬に積極的に食べたい野菜の一つ。そこで今回は「れんこんだけ」でできる作り置きレシピをご紹介します。教えてくれるのは、ウェブサイト「つくお...
2025/01/09
フーディストノート
一度食べたらクセになる!「オイスターソース炒め」
オイスターソースを買ったけど使い切れずに残っている、という方はぜひチェックしてみてください!お肉や野菜、厚揚げ、牡蠣など、いろいろな素材を使ったオイスターソース炒めのレシピがそろっています。ご...
2025/01/02
wasante
あと一品に悩んだらコレ!「ブロッコリー×ちくわ」和え物おかず
献立のあと一品おかずがほしいときは、ぱぱっと作れる「和え物」はいかがでしょうか?今回は栄養豊富なブロッコリーと、使い勝手のよいちくわを使ったレシピをご紹介します。食卓の彩り要員としてもおすすめ...
2024/12/22
pon
ご飯もお酒もすすむ!とろ~りおいしい「豚チーズ春巻き」の作り方
手作りの春巻きは、具材の組み合わせをいろいろ試すのも楽しいですよね♪今回は食べごたえのある「豚肉とチーズ」を包んだ春巻きをご紹介します。豚肉とチーズのとろ~り感が相性ばっちり!おかずやおつまみ...
2024/12/06
pon
ご飯がすすむ味!「鮭のみそチーズ焼き」簡単レシピ
お子さんから大人まで人気の「鮭」が主役のおかずレシピをご紹介します。白いご飯がどんどんすすむ「みそチーズ焼き」に注目♪鮭単体でも、お好みの野菜やきのこを合わせてもおいしいですよ。さっそくレシピ...
2024/11/24
pon
タルト生地不要!「ツナとほうれん草」のかんたんキッシュレシピ
タルト生地の代わりにパンやご飯、冷凍パイ生地などを使った、お手軽キッシュはいかがですか?ツナとほうれん草というお手軽食材で、かんたんに作れるレシピばかりです。今すぐ作れそうな、生クリームなし、...
2024/11/13
wasante
お酒がすすむ味!「こんにゃくだけ」で作るヘルシーおつまみ
メインの食材はこんにゃくだけで作る、ヘルシーなおつまみはいかがですか?煮物や汁物などの脇役として使うことが多いこんにゃくは、アレンジ次第でお酒のすすむ立派な一品になります。罪悪感なく食べられる...
2024/10/28
wasante
「ごぼうだけ」でおいしい!パリポリ手が止まらない♪ごぼうチップスの作り方
お酒のおつまみやおやつにぴったりな「ごぼうチップス」の作り方をご紹介します。基本の材料はごぼうとお好みの調味料だけとシンプル♪揚げたり、電子レンジ加熱したりして簡単に作れますよ。さっそく気にな...
2024/10/17
pon
熱々ほくほく「じゃがマヨ明太」と、結婚24年目「夫婦円満の秘訣」って?
人気料理研究家のたっきーママさんが居酒屋の女将に扮して軽快なトークを繰り広げるフーディストノート公式連載。今回は、熱々ほくほくの「じゃがマヨ明太」レシピと夫婦円満の秘訣を教えていただきます。
2024/10/07
たっきーママ(奥田和美)
お酒がすすむ♪アンチョビが決め手の「ポテトサラダ」5選
定番お惣菜のポテトサラダは、いろいろなアレンジを楽しめるのも魅力のひとつ。今回は「アンチョビ」を合わせた、おつまみポテトサラダの作り方をご紹介します。シンプルな材料で作れますので、ぜひレシピを...
2024/09/23
pon
簡単おつまみ!「ミニトマトのガーリック炒め」お弁当にも♪
体によい料理を心がけながらレシピを発信する人気フーディスト・apomomokoさんの「ミニトマトのガーリック炒め」レシピです。いくらでも食べれちゃうおいしさで、おうち女子会でも好評だったそうですよ。
2024/08/08
フーディストノート
「玉ねぎだけ」なのに箸が止まらない♪スガさんのさっぱり作り置きレシピ
「週末作って平日食べる作り置き生活」を提案するフーディストのスガさん。今回は冷蔵庫にあるとうれしい「玉ねぎだけ」の作り置きおかずを教えていただきます。どれもさっぱりテイストで、ついつい箸がすす...
2024/04/20
フーディストノート
揚げ焼きでOK!しにゃさんの冷めてもおいしい「から揚げ」5選
晩ごはんやお弁当のおかずにあるとうれしい「から揚げ」ですが、揚げるのが億劫…。そんな方は、しにゃさんのレシピがおすすめ!揚げ焼きにすれば少量の油で済むので、後片づけがラクちん。鶏もも肉はジュー...
2024/04/02
フーディストノート
おつまみにも!「紅しょうが」を使ったサラダレシピ
ほどよい酸味とピリッとした刺激が特徴の「紅しょうが」は、サラダに入れるのもおすすめ。食感もほどよいアクセントになって、いつもと一味違った一皿に。彩りもよく仕上がります。お酒のお供にも、ぜひどう...
2024/03/03
Kayoko*
食べごたえ十分!おつまみにもなる「こんにゃくのおかか炒め」
今回は「こんにゃく」がメインのおかか炒めをご紹介します。こんにゃくの弾力で、食べごたえ十分!かつおぶしの風味がよく、あと一品ほしいときやおつまみにおすすめです。副菜選びの参考にもぜひどうぞ♪
2023/12/28
wasante
家飲みやホームパーティーに♪しにゃさんのやみつき「生ハムおつまみ」
今回は、家飲みやホームパーティーにおすすめの「生ハムおつまみ」をご紹介します。教えていただくのは、「フーディストアワード2023」ブログ部門準グランプリに輝いたしにゃさん。大人も子どもも箸が止まら...
2023/12/14
フーディストノート
あと一品がすぐに作れる!「ちくわ×小松菜」の簡単炒め物
あと一品のおかず作りに重宝する「ちくわ」。今回は栄養豊富で使い勝手のよい「小松菜」を合わせた炒め物をご紹介します。シンプルな組み合わせですが、味付け次第でアレンジも自在!献立に悩んだらぜひ参考...
2023/11/18
pon
シャキシャキ食感で食べる手が止まらない!「やみつきれんこん」
味にくせがなくいろいろな料理に使える秋の野菜れんこん。今回は、揚げ物やサラダなどサクサク、シャキシャキとした食感が楽しめる「やみつきれんこん」のレシピを集めました♪おかずやおつまみにおすすめで...
2023/11/05
moca777
何度も作りたくなる♪きのこが主役!「やみつききのこ」レシピ
秋の味覚きのこは手頃な価格で手に入り、食物繊維や栄養も豊富でいいことづくし♪今回は、きのこをメインに使ったリピートすること間違いなしの「やみつききのこ」レシピを集めました!毎日のおかずやおつま...
2023/11/01
moca777
超ラク♪てぬキッチンさんの「カリカリ油揚げ」がおつまみに最高!
今回は、「油揚げ」で作る簡単おつまみをご紹介します。トースターやレンジでカリカリに焼いた「油揚げ」は香ばしさがプラスされて、ついつい手が伸びるおいしさに。てぬキッチンさんのレシピなら、最小限の...
2023/10/31
フーディストノート
のせて焼くだけ!てぬキッチンさんのラク旨「厚揚げ×チーズ」おつまみ
家飲みのおつまみはさっと作れるものがうれしいですね!今回は手ぬき料理研究家として活躍するフーディストのてぬキッチンさんに、とにかくラクでおいしいレシピを教えていただきます。「厚揚げに具をのせて...
2023/04/22
フーディストノート
すぐできる!高コスパおつまみ「もやしのペペロンチーノ」
栄養価が高く、安くておいしい優秀野菜「もやし」。今回はにんにくをしっかり効かせて、ペペロンチーノ味に仕上げたレシピをご紹介します。レンチンしたら和えるだけ、フライパンで炒めるだけ、とかんたんで...
2023/03/11
fumirioko
おつまみに作ってみたい!「じゃがいも×チーズ」のやみつき春巻き
サクサクでお酒のおつまみにぴったりな「春巻き」。今回は間違いないコンビの「じゃがいもとチーズ」を使ったアイデアをご紹介します。シンプルな具だから手間が少なく、気軽に作れますよ♪ぜひおうち飲みの...
2023/03/09
pon
1玉買っても大丈夫!白菜大量消費レシピ&使い切りアイデア15選
お鍋をはじめとした冬の料理に大活躍!どんな食材とも相性抜群の「白菜」。今回は、白菜の大量消費レシピ&使い切りアイデアをご紹介します。1玉まるごと買っても使い切れますよ♪バリエーション豊富なレシピ...
2023/01/19
フーディストノート
食感にやみつき♪「ブロッコリーとえびの炒め物」5選
コリッとした食感とプリプリ食感が楽しい、ブロッコリーとえびは相性抜群!今回はガーリックバターや、カレーマヨネーズなど、バリエーション豊富な炒め物をご紹介します。ご飯のおかずはもちろん、おつまみ...
2023/01/02
Kayoko*
なめたけがあれば!ぱぱっと作れるお手軽おつまみレシピ
手軽に使える「なめたけ」は、ご飯にも合いますがお酒のおつまみにもぴったりですね!今回はなめたけを簡単にアレンジしたおつまみレシピをご紹介します。どれも身近な材料で作れるものばかり。ぜひ晩酌にお...
2022/12/30
pon
かつおぶしの旨味が効いてる♪「和風ポテトサラダ」レシピ5選
大人も子どももみんな大好きな「ポテトサラダ」。具材や調味料を変えれば、さまざまなバリエーションを楽しめます♪今回注目したのは「かつおぶし」。旨味がプラスされて、風味のよい一皿に仕上がりますよ。...
2022/12/29
fumirioko
オシャレつまみに♪「生ハムピンチョス」レシピバリエ
クリスマスや年末年始に用意するオードブルなどにあると場が華やぐ「ピンチョス」。今回は生ハムが主役のレシピをご紹介します。さっと刺すだけのスピードメニューから、ごちそうピンチョスまで5つのアイデ...
2022/12/22
pon
お弁当やおつまみにも!具材をギュッと詰め込んだ「油揚げおかず」
リーズナブルでいなり寿司やみそ汁、煮物など幅広いメニューで活躍する食材「油揚げ」。今回は、そんな油揚げに具材を詰めこんだ、おいしいおかずをご紹介します。バリエーション豊かで、お腹も満たされる素...
2022/11/30
ばしみく
お酒がすすむやみつき系!ぱおさんの「里芋おつまみ」5選
簡単時短で作れる料理が大人気のフーディストぱおさんのレシピの中から、今回は秋冬にうれしい「里芋」が主役のおつまみをピックアップしてご紹介します。里芋をお裾分けされる機会が多いというぱおさんだけ...
2022/11/26
フーディストノート
おつまみやお弁当に!さわやかな香りで食欲アップ「大葉×鶏つくね」
暑くて食欲が落ち気味なときには、あっさりとしたおかずが食べたくなりますよね。そんなときは、さわやかな香りが楽しめる「大葉×鶏肉」のお料理がおすすめ。大葉のさっぱり感で食がすすみますよ。みなさん...
2022/07/28
フーディストノート
今日はさっぱり和風で♪おつまみにピッタリの「生春巻き」レシピ
もちもちした皮に具材を包んでいただく生春巻き。エスニックなたれやソースと合わせていただくベトナムの定番メニューですが、和風の食材でさっぱりいただくのもおいしいですよ♪今回は、様々な食材の「和風...
2022/02/26
fumirioko
旨みたっぷり♪お手軽「豚肉のホイル焼き」アイデア5選
ホイル焼きといえば鮭などの魚介類が定番ですが、豚肉で作るのもおすすめなんです!豚肉から出た旨みがほかの食材にしみ込み、味わい深い仕上がりに♪ホイルに包み、魚焼きグリルやトースターなどで蒸し焼き...
2021/11/07
Kayoko*
とろけるおいしさ♪常備菜にもおすすめの「長ねぎマリネ」5選
お鍋の季節に欠かせない長ねぎは、加熱するとトロッととろけておいしいですよね。実は、マリネにするのもおすすめなんですよ。加熱して柔らかくした長ねぎをマリネ液に漬けるだけなのでかんたん♪できたては...
2021/11/06
Kayoko*
香ばしさが最高!「油揚げ×グリル」のお手軽レシピ
お鍋やフライパンでコンロが埋まっている時に便利な魚焼きグリル♪ご自宅のキッチンに備わっている方はぜひ積極的に活用してみてくださいね。今回は、魚焼きグリルを使って作る「油揚げ」のレシピをご紹介し...
2021/10/28
hatsuharu
サクッとろ~!チーズたっぷり「油揚げ巾着焼き」はおつまみにピッタリ
油揚げとチーズを使った、サクサクおつまみはいかがですか?チーズを詰めて焼くだけでもおいしいですが、キャベツやねぎなどの野菜を加えるのもおすすめ。さば缶、納豆を足せば、ごはんのおかずにもなります...
2021/10/08
wasante
お箸が止まらない~!作ってみたい「おつまみれんこん」5選
シャキシャキの食感が後をひく「れんこん」使って、お箸が止まらないおつまみを作ってみませんか?どれもマネしたくなる、様々な味わいをご紹介します!秋の晩酌タイムはもちろん、おかずとしてもぜひどうぞ...
2021/09/14
fumirioko
おうち飲みにいかが?大根と生ハムのかんたんおつまみ
外よりもおうちでお酒を飲む機会が多いこの頃。おつまみになるかんたんレシピはいくつ知っていても損はありませんよね♪今回は冬がおいしい季節の大根と、定番おつまみの生ハムを合わせたおつまみをご紹介し...
2021/01/26
pon
パパッと作れる!「ウインナー×チーズ」で簡単おつまみアイデア
おうちでゆっくりお酒を楽しむなら、おいしいおつまみがあると嬉しいですよね。今回は身近な食材のウインナーとチーズを使った簡単おつまみをご紹介したいと思います。一緒に使う食材も、身近なものばかり!...
2020/12/07
fumirioko
おうち飲みに加えたい!「〆のおにぎり」がしみじみウマイ!
おうちでの晩酌を楽しんだあとは、やっぱり食べたくなるごはんもの。今回はお酒の〆にピッタリのおにぎりをご紹介します。小腹が空いた方はもちろん、お腹いっぱいの方でもつい手が伸びてしまうレシピばかり...
2020/04/27
Kayoko*
おつまみにおかずに!「油揚げ×明太子」かんたんレシピ
献立のあと一品おかずやお酒のおつまみに「油揚げ×明太子」を使ったかんたんメニューはいかが。難しい手順なく作れて、サイドメニューにぴったり。しっかり味でおとなはお酒のお供に、お子さんはごはんのお...
2020/03/26
pon
レンジで簡単&コスパ抜群♪「大根おつまみ」
冬が旬の「大根」は、お財布にもやさしい食材です。今回は大根を使ってレンジで作るおつまみレシピをご紹介します。ヘルシーなのでいくら食べても罪悪感ナシ。そのうえレンジ調理なのでとっても簡単です。大...
2020/02/24
sakki
もっちり柔らか鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「もっちり柔らか鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き♪」です。
2019/05/09
ぱお
カリカリベーコンとスナップエンドウのジャーマンポテト♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「カリカリベーコンとスナップエンドウのジャーマンポテト♪」です。
2018/05/17
ぱお
ピリ辛がうまい!「七味」を使った簡単おつまみ
唐辛子・山椒・麻の実・黒胡麻など7種類の香辛料で調合された「七味」は、日本人にとって欠かせない調味料の一つです。そんな「七味」を使った簡単おつまみレシピをご紹介します。ピリっとした辛味の中に旨...
2018/03/14
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