「しいたけ」の人気レシピ一覧（2ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「しいたけ」に関する記事を人気順に71件掲載中です。
集計期間：2026/04/09-2026/04/15

「しいたけ」の新着記事はこちら

ご飯にもお酒にも合う！「しいたけ」のピリ辛おかず5選

しいたけが食卓に並ぶと、秋らしい雰囲気を感じられますね。今回は「しいたけ」が主役のピリ辛おかずをご紹介します。スパイシーで味わい深く、ご飯にもお酒にもよく合いますよ。焼く・煮るなどシンプルな手...

2022/10/16

pon
秋感じる！じゅわ～っとおいしい「しいたけ」が主役のお手軽レシピ

たっぷりの旨味とじゅわ～っとしたみずみずしさが魅力のしいたけ。脇役のみならず、主役としても◎な食材ですよね。今回はしいたけを主役にしたレシピを5つご紹介！どれも気軽に作れるものばかりなので、しい...

2022/10/14

いなつぐあきら
旨味がじゅわ～♪「しいたけ」で作る絶品パスタレシピ

「しいたけ」を使った、旨味たっぷりのパスタはいかがですか？じゅわっとあふれるしいたけのおいしさが活きた、絶品レシピをご紹介します。組み合わせの具材や味付けもバリエーション色々です。ぜひお気に入...

2022/01/25

fumirioko
肉厚しいたけで作りたい！簡単おいしいグリル焼きに挑戦しよう♪

スーパーなどで見かける肉厚のしいたけ。うまみが凝縮され、食べごたえのある食材ですが、今回はそんなしいたけを使ったグリル焼きのレシピをご紹介します！しいたけのかさを利用して器に見立てたり、ソース...

2018/12/18

hatsuharu
1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけのこのしいたけ詰め

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけ...

2018/07/27

武田真由美
お酒のおともに最高！旨みがじゅわ～「しいたけのチーズ焼き」

しいたけの傘にチーズを乗せ、こんがり焼き上げた「しいたけのチーズ焼き」はお酒のおともにピッタリ！旨みたっぷりのしいたけと濃厚なチーズの組み合わせは絶妙で、さらにお好きな食材をプラスすればボリュ...

2017/10/14

sakki
時間がない！そんな時に最適♪「豚バラと白菜のピリ辛♡中華風春雨鍋」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、時間がない！そんな時に最適♪「豚バラと白菜の...

2016/12/19

Ｙｕｕ
作り置きにもぴったり！「干ししいたけ」を使った栄養満点、乾物レシピ

長期保存もでき、栄養成分が濃縮されるため栄養価もあがると言われる干ししいたけ。なんと生のものと比べて食物繊維も10倍含まれているんだとか。今回はそんな優秀な乾物、「干ししいたけ」を使ったレシピを...

2016/04/11

fumirioko
秋らしさを味わえる♪きのこソースの「ハンバーグ」

秋といえば「きのこ」を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、きのこソースのハンバーグをご紹介。しめじやまいたけなどを加えたソースをかければ、いつものハンバーグがまた違...

2025/11/08

天海彩花
だしの味わいが深まる♪「しいたけ」を使ったぽかぽか鍋

凍えるほど寒い日に食べたい料理といえば、体の芯から温まる鍋。今回は、風味豊かなししいたけを使った鍋レシピをご紹介します。しいたけを鍋に加えれば、だしの旨味で味に奥深さが増しますよ♪ぜひチェック...

2025/01/23

天海彩花
秋の味覚で温まろう♪何度でも作りたい「きのこのぽかぽかスープ」

この季節、なんとなく食べたくなってくるきのこ。飲食店のメニューでもきのこをたくさん使った料理が増えます。そこで今回は、きのこのスープを集めてみました。どれもぽかぽかと温かいものばかりなので、肌...

2024/10/17

天海彩花
お酒がすすむ！「しいたけ」が主役のお手軽おつまみ

煮物や炒め物、鍋など幅広い料理で活躍する、旨味たっぷりのしいたけ。今回はそんなしいたけを主役にしたお手軽おつまみをご紹介します！どれもメインで使用する食材が2つ以下のものばかりなので、準備が楽...

2024/03/08

藤原ひろこ
旨みたっぷり♪「きのこ×しょうがスープ」であたたまろう

旨みたっぷりのきのこと、さわやかな香りのしょうがを使ったスープはいかがですか？しょうがの効果で、体の芯からぽかぽかあたたまりますよ。ごちそう続きで、胃腸がちょっぴりお疲れ気味のときにもおすすめ...

2024/01/02

Kayoko*
トースターでじゅわじゅわ♪お酒にぴったりな「しいたけ」のおつまみ

芳醇な香りとたっぷりの旨味が特徴のしいたけ。今回はそんなしいたけの魅力を存分に楽しめるおつまみをご紹介します。調理に使うのはトースター！じゅわっと加熱されたしいたけは見ているだけでお酒がすすみ...

2023/01/22

hima15
きのこ好きにはたまらない！旨味凝縮「きのこたっぷりトースト」で満足朝ごはん

旨味の強いきのこは、トーストにのせてもよく合います。食物繊維がたっぷりとれるので、腸活にも◎。味噌バターやナッツ、ゆで卵を加えたり、グラタン風に仕上げたり、さまざまなアレンジができますよ。きの...

2021/10/16

wasante
ジューシーさにやみつき！「しいたけシュウマイ」の作り方

小さいサイズの生しいたけと肉だねを組み合わせて、シュウマイに見立てた「しいたけシュウマイ」の作り方をご紹介します。ころんとしたフォルムがかわいらしく、見た目にも楽しめるアイデアおかずです。肉の...

2021/10/11

pon
1人分55円調理時間5分のストックおかず♡ヤミツキ系しいたけとピーマンのバターしょうゆ...

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分55円調理時間5分のストックおかず♡ヤミツキ...

2018/06/29

武田真由美
旨味がじゅわ～っ！15分あれば作れる「しいたけ×チーズ」のおつまみ

コリコリとした歯ごたえとギュッと濃縮された旨味が魅力のしいたけ。今回は、そんなしいたけとお酒との相性が抜群なチーズを合わせたおつまみをご紹介します。どれも15分もあれば完成するレシピばかりなので...

2025/03/11

goma22
最小限の食材で！旨味とコクがたまらない「しいたけ×チーズ」のおかず

一口噛めばじゅわっと旨味が溢れ出てくるしいたけ。今回は、そんなしいたけとコク深いチーズを合わせたレシピをご紹介します。どれも食材3つ以下で作れるものばかりなので、準備が楽ちんですよ。ぜひチェッ...

2023/10/31

いなつぐあきら
かさ増しでボリュームアップ！「きのこあん」で作る大満足おかず5選

一年を通してリーズナブルな「きのこ」。ヘルシーで栄養価が高いので、日々の食卓にたっぷりと使いたいですよね♪そこで今回は「きのこあん」で作る大満足のおかずアイデアをご紹介します。きのこたっぷりの...

2021/10/12

Kayoko*
1人分115円調理時間10分ストックおかず♡鮭と野菜のバターしょうゆ焼き

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分115円調理時間10分ストックおかず♡鮭と野菜...

2018/08/03

武田真由美