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かさ増しでボリュームアップ！「きのこあん」で作る大満足おかず5選

かさ増しでボリュームアップ！「きのこあん」で作る大満足おかず5選
一年を通してリーズナブルな「きのこ」。ヘルシーで栄養価が高いので、日々の食卓にたっぷりと使いたいですよね♪そこで今回は「きのこあん」で作る大満足のおかずアイデアをご紹介します。きのこたっぷりのトロトロあんをかけることで、かさが増してボリューミーな一品に！卵や厚揚げ、お肉にお魚…と、バラエティ豊かなきのこあんレシピを集めましたよ。チェックしてみてくださいね。
Kayoko*
Kayoko*
2021/10/12
2021/10/11
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とろとろ卵のきのこあんかけ

麺つゆで簡単・とろとろ卵のきのこあんかけ
山本リコピンさん

とろとろに仕上げた卵に、長ネギ入りのきのこあんをかけた一皿。喉ごしがよく、さらっといただけます。小ネギや七味をトッピングしても◎

厚揚げのきのこあんかけ

【一人分100円簡単おつまみ！】フライパン一つでめちゃ旨！『厚揚げのきのこあんかけ』の作り方
てぬキッチンさん

こんがり焼いた厚揚げに、めんつゆベースのきのこあんをかけたら完成。フライパンひとつで作れるのでお手軽です。

鶏肉の生姜きのこあんかけ

レンジで簡単＆ヘルシー♪体ぽかぽか♡「しっとりやわらか鶏むね肉の生姜きのこあんかけ」
decoさん

生姜をきかせた、やさしい味わいのきのこあんがポイント。鶏むね肉は下味を付けて揉み込んでおくので、しっとり柔らかく仕上がります。レンジだけで作れるのがうれしいですね。

塩サバのきのこあんかけ

【 「ノルウェー塩さば」のきのこあんかけ。】
ayu*さん

いつもの塩サバもきのこあんをかければ、ちょっぴり豪華に♪にんじんも使って彩りアップ。仕上げに大葉などを添えてもOKです。

豆腐ハンバーグのきのこあんかけ

【レシピ】菌活でがん予防！豆腐ハンバーグ〜和風きのこあんかけ〜
市川みさき/女性の健康管理士さん

豆腐入りのヘルシーなハンバーグも、きのこあんをかければお腹が満たされます。しめじやエリンギ、しいたけなどお好みのきのこをたっぷり使うのがおすすめです。

きのこあんはトロッとして食べやすく、冷めにくいのも魅力です。食欲がないときや、肌寒い季節にもおすすめ。お好きなきのこを使って、ぜひお試しください！

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