記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。

焼くだけ超簡単♪「アボカド焼き」はおつまみにピッタリ

サンドイッチやサラダでもよく使われる「アボカド」。“森のバター”と呼ばれるほど良質な脂質と栄養を豊富に含み、女性に人気がありますよね。今回は、アボカドをそのまま焼いた「アボカド焼き」をご紹介！ホ...

2018/02/23

sakki
【海外ドラマ飯】『大草原の小さな家』みたいな、ほっこり系「土曜日のパンケーキ」の作...

NHKで1975年より放送され人気を博した懐かしの『大草原の小さな家』。土曜日の晩ごはん前といえばこのドラマ、と決まっていた人も多いのでは！今回は、ドラマの中で主人公ローラたちがよく食べていた「とう...

2018/02/23

TOMOKO
開発期間4年、試作500個、使ったお米3トン。長谷園当主の人生の集大成「かまどさん電気...

炊き立ての土鍋ごはん。そのおいしさは格別ですが、普段の生活に取り入れるにはちょっと手間がかかりそうと思っていませんか？そこで今回は、土鍋で炊いたごはんの味が手軽に楽しめる土鍋電気炊飯器「かまど...

2018/02/23

アンジェ web shop
晩ごはんにもお弁当にもぴったり♡鶏肉ストックおかず【鶏肉のオイ照り焼き】

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「晩ごはんにもお弁当にもぴったり♡鶏肉ストックお...

2018/02/23

武田真由美
食べごたえあり！とろ～り旨味とコクの「濃厚チーズスープ」

まだまだ寒い日が続く今日この頃、あたたかいスープが恋しい…。そこで今回はチーズがとろ～り溶け出す「濃厚チーズスープ」をご紹介します。まろやかなチーズの旨味と野菜や肉から出た出汁が合わさり、深み...

2018/02/23

sakki
レンジ活用で時短に！パパッと作れる「オムライス」レシピ

具材を炒めてチキンライスを作って、卵でとじて…と意外と工数のかかってしまうオムライス。もっと一気に作りたい！という方は、レンジを上手に活用して、もっとオムライス作りを楽にしちゃいましょう！レン...

2018/02/23

hatsuharu
♡厚揚げdeかさ増し♡豚肉とキャベツの味噌マヨ炒め♡【#簡単#時短#節約】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡厚揚げdeかさ増し♡豚肉とキャベツの味噌マヨ炒め♡【#簡単#時短#...

2018/02/22

Mizuki
食べたいときにすぐ作れる！豆腐がメインのあったか丼レシピ

ご飯とおかずを同時に食べる丼ものは、忙しい日や料理を手抜きしたい日に重宝しますよね。今回は数ある丼ものから、豆腐をメインにしたレシピをご紹介します。主役は豆腐だから、肉や揚げ物より安上がりかつ...

2018/02/22

pon
シメまでおいしい！今夜は「鶏鍋」で温まろう

寒い夜には、かんたんに出来て温まる「鶏鍋」がオススメです！鶏の旨味と野菜の甘みが溶け込んだスープで、"シメ"までおいしく食べられますよ。今回は、色々な味付けや具材のバリエーションをご紹介していき...

2018/02/22

wasante
「アオハルかよ」と、ベーコンオイルしょうゆ卵かけごはんとスープで朝ごはん

山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「「アオハルかよ」と、ベーコンオイルしょうゆ卵かけごはんと...

2018/02/22

山本ゆり
飲む以外でも楽しめる！「甘酒」入りの手作りケーキレシピ

飲む点滴と呼ばれ、栄養価が高い甘酒。冬はホットでそのままいただくのが定番ですが、意外とお菓子作りにも便利なんですよ。今回は甘酒を活用したケーキのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけの簡単レシピ...

2018/02/22

pon
定番の味をマスターしよう！ご飯が進む「手羽元のすっぱ煮」

鶏手羽元の定番料理と言えば、お酢入りの煮物が思い浮かびますね。骨付きでちょっと食べにくい手羽元ですが、お酢と一緒に煮込めば柔らかくホロホロに。今回ご紹介するのはお酢煮の5つのレシピです。定番だ...

2018/02/22

pon
【おいしい暮らし】つきさんに聞く、テーブルの雰囲気がぐっと落ち着く小物の使い方って...

暮らし上手な人にフォーカスし、お料理をすることや食べること、心地よく暮らすためのヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、ブログ『つきの家族食堂』のつきさんです。3人のお子さんの...

2018/02/22

フーディストノート
これなら簡単！「レンジ丼」で後片付けまでラクチンごはん♪

忙しいときや何も作りたくないときは、簡単な「レンジ丼」を作ってみるのはいかがですか？レンジにおまかせでおいしい一品完成するうえ、洗い物も少なくすむので嬉しいですよ。手抜きには見えないいろいろな...

2018/02/21

wasante
コロコロ食べやすい♪弁当におすすめの「〇〇ボール」5選

毎日のお弁当作り、おかずのバリエーションに悩む…そんな方にはお弁当おかずにぴったりの「○○ボール」をおすすめします！コロコロとした形が食べやすく隙間にも詰めやすいので、重宝しますよ♪今回は様々な具...

2018/02/21

フーディストノート
春を先取り！ふんわりキュートな「いちごロールケーキ」

いちごが多く出回る季節ですね！今回ご紹介するのはいちごを使ったロールケーキ。甘酸っぱいいちごをたっぷりのクリームとふわふわ生地で巻きこんだ、見た目もキュートなケーキです。早速見てみましょう♪

2018/02/21

fumirioko
副菜やお弁当のすき間にぴったり！ピーマン×油揚げの簡単おかず

あると嬉しいちいさなおかず。今回はピーマンと油揚げを使ったレシピをご紹介します。材料はシンプルでも味付けでバリエーション豊富に楽しめますよ♪ちょっとしたつけあわせやお弁当のすき間埋めなどに便利...

2018/02/21

pon
香ばしい風味がやみつき！絶品「うどん×ごま油」レシピ5選

さまざまな食べ方で楽しめる「うどん」♪今回ご紹介するのは「ごま油」を使ったレシピです。風味の良いごま油はどんな食材とも合う万能調味料！もちもちのうどんにごま油の豊かな香りは、クセになるおいしさ...

2018/02/21

sakki
超カンタン！5分で出来る「納豆丼」レシピ

かける時間は5分以内！時間がないときやすぐに食べたいときにオススメの丼レシピのご紹介です。メインとなる材料は「納豆」。手軽にできるのでオススメですよ！

2018/02/20

fumirioko
ビールのおともに！カリッともちもち「ニラ饅頭」レシピ

もちもちの皮でたっぷりのニラと肉餡を包んだ「ニラ饅頭」。焼くことで表面はカリッと、中からはジュワ～っと肉汁が溢れ出て絶品！今回は、定番からアレンジしたものまで5つのレシピをご紹介します。市販品...

2018/02/20

sakki
水菜とカルパスのおつまみサラダ

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「水菜とカルパスのおつまみサラダ」です。

2018/02/20

筋肉料理人
人気のおやつがコラボ！？簡単スイーツ「スコッキー」って知ってる？

スコッキーって何？と思う方もいるかもしれませんが、スコッキーとはクッキーとスコーンを組み合わせたスイーツのこと♪聞いたことがないという方も、レシピを知れば作ってみたくなること間違いなしです！ご...

2018/02/20

hatsuharu
ビールにぴったり！「長芋×チーズ」やみつきおつまみ5選

生で食べることが多い長芋ですが、チーズと一緒に焼いたり揚げたりするのもオススメ♪長芋の食感とチーズのコクがマッチして、ビールにとっても合うんですよ！今回は長芋の様々な食感が楽しめるアイデアレシ...

2018/02/20

wasante
アレンジ色々♪「ゆで卵」で作るお弁当おかず

お弁当の定番と言えば「卵焼き」ですが、実は「ゆで卵」もとっても便利なんですよ♪今回はひと手間加えた、お弁当に入れたい大満足のゆで卵おかずをご紹介します。マンネリ解消にも役立ちますので、ブロガー...

2018/02/20

Kayoko*
しっかり味でご飯に合う！豆腐×ベーコンのおかずレシピ

淡白でクセのないお豆腐はいろいろな料理に使いまわせて便利ですよね。今回はベーコンと組み合わせたおかずのご紹介です。ベーコンの塩気や旨みを生かすことで、しっかりとした味わいのおかずになりますよ♪

2018/02/20

pon