春を先取り！ふんわりキュートな「いちごロールケーキ」

シンプルな材料で作るふんわりしっとり食感のいちごロールケーキ。写真つきで工程が詳しく紹介されているので要チェックです！

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クリームにマスカルポーネチーズを加えて軽いのにコクのある味わいに。さらにいちごジャムを加えてほんのりピンク色にした春らしいロールケーキです。

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ココア入り生地でロールケーキ。生地の穴あきを防ぐコツはきれいにしっかり混ぜること。ココア生地とたっぷりの生クリームでいちごを巻き込めばできあがり！

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シフォン生地は卵白を使用して作るので、卵白が余ったときの活用にもぴったり！ふわふわのもっちり生地は甘酸っぱいいちごとの相性もばっちりですよ♪

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抹茶入りのケーキ生地は電子レンジで簡単に。シリコン製の巻きすに生地を広げてチンするだけで完成です！クリームの中はいちご＆キウイでお楽しみください♪

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