栄養を逃がさない!レンチン一発で完成する「ブロッコリー」レシピ

栄養を逃がさない!レンチン一発で完成する「ブロッコリー」レシピ
栄養豊富で彩りも鮮やかなブロッコリー。ゆでて調理すると栄養素が水に溶け出してしまうため、レンジで調理したほうが栄養をしっかりと摂取できるのだそう。そこで今回は、ブロッコリーのレンチンレシピをご紹介します!時短にもなるので試してみてくださいね。
hima15
hima15
2022/12/06
2022/12/05
view

ブロッコリーのツナしょうゆ和え

材料はたったの2つ!旨味たっぷりのツナと組み合わせるだけであと一品がパパッと完成しちゃいますよ。使う調味料はしょうゆのみでOK。とっても簡単だから何度でも作りたくなりますね♪

ブロッコリーのデリサラダ風

ブロッコリーでおしゃれなデリサラダを♪ゆで卵を加えることで、より一層彩りが豊かになりますね。仕上げに粉チーズやブラックペッパーをふるのもおすすめだそうです!

究極の旨みふりかけブロッコリー

なんとブロッコリーをふりかけにしてしまう驚きのレシピ!鶏がらスープの素と合わせることでご飯がすすむ味になりますよ。ごま油の香りも相まって虜になること間違いなしです♪

ペペロンチーノ風ブロッコリー

調理時間たったの5分!ブロッコリーで作るペペロンチーノ風のレシピです。食欲そそるにんにくの香りで、気づいたらお皿が空っぽに♪いくらでも食べられちゃいそうですね!

ブロッコリーの茎の梅ごま和え

こちらは茎を梅干しとごまで和えるレシピ!茎を細切りにすることで食感がより楽しめそう。さっぱりとした梅干しの味と風味豊かなごまの香りについつい箸がとまらなくなりますよ♪

***

スーパーでいつでも手に入るブロッコリーですが、おいしい時期はまさに今。ぜひ旬の味を楽しみつつ、栄養を効率的に摂取しましょう!

この記事のキーワード
関連記事
「ブロッコリー」の人気ランキング
新着記事