手軽でかわいい“おうちメスティン”でアウトドア気分♪作りたくなるレシピはこちら

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もともとはアウトドアメーカーが手がけた万能クッカーでしたが、最近では100円ショップやインテリアショップにも並ぶようになり、おうちで使えるキッチンアイテムとしても大人気の「メスティン」。今回は、メスティンでおうちにいながら手軽にアウトドア気分を楽しむアイデアをご紹介します。ご飯、パスタ、デザートなどいろいろなものが作れちゃうんですよ!
Kayoko*
Kayoko*
2021/07/31
2021/07/30
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メスティンでおいしいご飯が炊けるワケ

メスティンは、ハンドルの付いたアルミ製の箱型飯ごう。1~2人用のものからさまざまなサイズがあって、調理して、そのまま食器として使うこともできます。
短い時間でおいしいご飯が炊けるのは、メスティンがアルミ製で熱伝導率が高いため。アルミはお手入れラクラク、軽くて持ち運びしやすいのも魅力です。

研いだお米と分量の水を入れて吸水させてから、15~20分ほど火にかけ、蒸らしたら炊き上がり。うまくいけば香ばしい“おこげ”も楽しめます!なお、メーカーによってサイズ感は異なるので、慣れるまでお米や水は計量カップで計ってから入れると安心です。

おうちメスティン

https://roomclip.jp/photo/4PJF

もちろん、キッチンのガスコンロでもおいしく調理できます

 

テーブルにメスティンがあるだけで、プチアウトドア気分♪

おうちごはんにメスティンをプラスしてみんなで囲めば、まるでキャンプに来ている気分♪ここでは、いつもの食事シーンにメスティンを上手に取り入れたアイデアをご紹介します。

メスティン活用事例

https://roomclip.jp/photo/o6Ke

メスティンと、固形燃料を入れて加熱するポケットストーブは定番の組み合わせです(メスティンとセットで売られていることもしばしば)。ちょっと無骨でかわいいメスティンとポケットストーブ、そこにランタンの明かりを灯せば、いつものテーブルの雰囲気もぐんと変わりますね。
※固形燃料は、換気に十分注意して使用しましょう

おうちメスティン

http://shima-recipe.blog.jp/archives/37789064.html

ラーメンや目玉焼きなどおなじみのメニューも、メスティンで作ってテーブルに出すだけでキャンプ飯に!

 

テントで、ベランダで。メスティンは器として使っても◎

メスティン活用事例

https://roomclip.jp/photo/4WHW

おかずやご飯、おやつなどをメスティンに詰めて食べるだけでもアウトドア気分を楽しめます。テントを張って、椅子や食べ物をセットしたら、おうちキャンプの準備は完了。お子さんウケ抜群ですよ!

メスティン活用事例

https://roomclip.jp/photo/4sAO

こちらは自分で焼いたマドレーヌをメスティンに入れて、ベランダでティータイムを過ごすアイデア。アウトドア用のマグも使えば、どこかの山や海でくつろいでいるみたい♪

 

マネしてみたい!おすすめメスティン調理アイデア4選

メスティンは炊飯だけでなく、煮たり、焼いたりと調理を楽しめます。フーディストさんたちのアイデアレシピをピックアップしました。

【オムライス】

お米と具材を入れて炊き、蒸らすときに溶き卵を入れれば、子どもから大人までみんな大好きなオムライスの完成です。溶き卵を入れた後の蒸らし時間によって半熟具合が変わるので、お好みで調整してくださいね。

【パスタ】

ロングパスタを半分に折って分量の水と一緒にメスティンに入れるだけ。メスティンなら少ない水でもおいしくパスタをゆでられます。オイルサーディンなどの缶詰を使えば手間もかからず、キャンプ飯気分で作れますね。仕上げにドライバジルや粉チーズをかけて見栄えと風味アップ!

【ちぎりパン】

オーブンシートを敷いたメスティンに丸めた生地を並べて焼けば、ちぎりパンだって作れちゃう!中にプロセスチーズが入っているのでとってもボリューミーですよ。

【プリン】

卵液をメスティンに流し入れたら、フライパンで湯せん焼きにして作る蒸しプリンです。別で作ったカラメルソースをかければ完成。せっかくですからメスティンのまま食べちゃいたいですね。

 

コンパクトに収納できるから、キッチンに置いても場所をとりません

おうちメスティン

https://roomclip.jp/photo/o1Ab

元々はキャンプや山ごはんなどアウトドア派御用達のアイテムなだけに、持ち運びやすさは折り紙つきのメスティン。ハンドルは折りたためたり、取り外せたりするのでコンパクトに収納できます。
長細い箱型で、角が少し丸くなっているデザインもとってもキュート。サイズ違いでキッチンの棚に並んでいても絵になりますね。
1つあるだけで、おうち時間がより楽しくなりそうなメスティン。お気に入りを見つけて、お料理したり、ランチボックスにしたり、フル活用してくださいね。

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