ガーリックレモン味、試してみて！「鶏肉」のやみつきおかず
レモンペッパーチキン
【材料2人分】
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) April 10, 2022
鶏もも肉 1枚
片栗粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1と1/2
★
レモン果汁 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 適量
胡椒 適量
にんにくチューブ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒はしっかりめが美味しいです♪#料理 #料理レシピ pic.twitter.com/Nn7LKzXJg0
鶏肉だけで作れるおかずです。味付けのベースとなるのは塩こしょう！シンプルなので鶏の旨味を存分に感じられます。少量の砂糖で味に奥行きがでます♪
鶏とアボカドのから揚げガーリックレモンマヨソース
①フォークで穴を開けた一口大鶏モモ1枚を袋に入れ濃縮2倍めんつゆ大4(大体でいい)に15分以上漬ける。別の袋で角切りアボカド1個をめんつゆ大2に漬ける
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) March 13, 2025
②小麦粉大2をそれぞれまとわせてから片栗粉をまぶし揚げ焼き。塩をふる
③マヨ大2、砂糖と牛乳とレモン汁小1、チューブにんにく少々を混ぜかける pic.twitter.com/DArBOlT5Wz
アボカドと合わせたおかずです。表面がカリッとしていて心が弾みます♪このガーリックレモンマヨソースの作り方は他の料理にも応用したくなりますよ。
鶏肉とじゃがいも、ブロッコリーのレモンバター炒め
調理時間：15分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 11, 2025
難易度：★☆☆
材料：2人分
鶏もも肉…250g
じゃがいも…2個
ブロッコリー…1/2株
にんにく…1片
オリーブオイル…大さじ1/2
バター（有塩）…10g
レモン汁…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
じゃがいもやブロッコリーと合わせたおかずです。ほくほく、ごろごろで食べ応え抜群の一品！詳しいレシピはリプライ欄をチェックしてくださいね。
究極のカリカリ塩ささみ
袋で揉み込んで焼くだけの超簡単で美味しいおかずレシピが完成しました！にんにくとレモンの風味がたまらない最高の逸品です！ pic.twitter.com/2mAcrMfxn5
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) November 29, 2024
鶏ささみだけで作れるおかずです。この作り方ならパサつき感が気になりにくくて◎。高たんぱく・低脂質なので、ダイエット中の方にもおすすめです！
ガーリックねぎ塩砂肝
まるで牛タンな究極の砂肝レシピできました！これ本当にビール止まらん！
— 双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん (@momosan0627) September 5, 2023
ネギダレが優秀すぎるんです…
【ガーリックねぎ塩砂肝】
長ネギ、ごま油、鶏ガラの素、オイスターソース、レモン果実、黒胡椒でネギダレ作る▶︎ごま油でにんにくの香りだして切り込み入れた砂肝を炒め最後にネギダレで完成 pic.twitter.com/kTce0VtQ1O
砂肝を使ったおかずです。砂肝に細かく切れ込みを入れることで、食感が何倍も楽しくなりますよ♪旨味たっぷりでパンチのあるねぎだれで召し上がれ！
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ガーリックの香りとレモンのさわやかな酸味が食欲をそそる、鶏肉のおかずをご紹介しました。こってりしすぎず、さっぱりとした後味なので、暑い日でも食べやすいのが魅力です。ぜひ作ってみてくださいね♪
