トロッじゅわっ♪「ベーコンチーズなす」が間違いないおいしさ！

なすのとろ〜りピザ風

絶品なすピザ🍕ピザが食べたいけど炭水化物は控えめにしたい！そんな貴方の願いを叶えます⛪️

丸ごとラップにくるんで3分チンしたナスは箸で切れ目が入れられるので広げます。

ベーコンとケチャップと塩少々、チーズをのせて再度2分チンして完成！粉チーズで追いチーズも◎https://t.co/YfTBOC5RtK pic.twitter.com/sLVfBVSkn8

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) September 11, 2018

なす、チーズ、ベーコンだけで作れるレシピです。調味料はケチャップと塩のみ！たった5つの材料で作れる手軽さがうれしいですね。ピザ風の味わいに胸が弾みます♪

ハッシュドナスベーコンチーズ

ナスもめちゃくちゃ美味しかったです‼️外カリカリで中とろとろ✨

【ハッシュドナスベーコンチーズ】

①1cm角のナス2本とベーコン2枚、ピザ用チーズ一掴み(約50g)、片栗粉大さじ3、水小さじ2、塩少々を混ぜる

②フライパンに多めの油をひき弱〜中火でじっくりカリカリになるまで両面焼く pic.twitter.com/sC4fbGtP5f

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 14, 2019

続いてもなす、チーズ、ベーコンだけで作れるレシピ。こちらはなんと食材を1cm角に切って、お好み焼きのように焼き上げます。仕上げにだし醤油、めんつゆ、しょうゆなどをかけても◎。

なすとトマトの重ねチーズ焼き

材料:1人分
なす…1本
トマト…1/2個
ベーコンハーフカット…2枚
ピザ用チーズ…50g
粉チーズ…大さじ1
パン粉…大さじ1
塩…少々
オリーブオイル…大さじ1
パセリ…お好みで適量

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 30, 2024

トマトと合わせたレシピです。火を通すことでトマトの旨味が強くなり、たまらない一皿に！パン粉の香ばしさやサクサク感も◎。焼き色がつくまで、トースターで5分ほど焼いてくださいね。

なすとベーコンのバルサミコソテー

調理時間：15分

分量：2人分
なす…2本
ベーコン（ハーフカット）…2枚
にんにく…1片
バルサミコ酢…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
オリーブオイル…大さじ2
塩…適量
こしょう…適量
パセリ（みじん切り）…少々
粉チーズ（パルメザン）…適量

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) November 23, 2024

続いてもぐっち夫婦さんのレシピ。こちらはパセリと合わせたレシピです。ベーコンの旨味を移した油をすい込んだなすは、やみつきになるおいしさですよ♪

なすのベーコンチーズ春巻き

\ とろとろジューシー /
【なすのベーコンチーズ春巻き】

なすはレンジでチンすることで、まるでチーズのような食感に🫣

春巻きの皮で包んで焼けば誰もなすが入っているとは思わない🤫㊙️

油もたったの大さじ3で揚げずに作れるので、よかったらぜひ🍆✨https://t.co/ruVTHTLAvR pic.twitter.com/N3obedkSLC

— Yｕｕ｜料理家 (@innocence_yuu) July 27, 2022

春巻きの皮を使ったレシピです。外はパリッと香ばしく、中はとろっとろ。コク深く満足度の高いおかずですが、青じそのおかげで後味はさわやか♪クセになります。

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あと一品にもおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。