デリ風でおしゃれ！「ゆで卵のコクうまサラダ」5選

ほくほく甘いさつまいもに、プリプリのむき海老、ゆで卵の入ったボリュームのあるサラダ。それぞれの材料を加熱して和えるだけ。彩りにパセリをふってどうぞ。

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ブロッコリーとハム、ゆで卵のサラダ。粒マスタードとはちみつを加えたほんのり甘いマヨネーズが卵の黄身に溶けてクリーミーな味わいです。

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きゅうり、アボカド、ゆで卵を使ったサラダは、塩昆布の旨味とレモンの酸味がポイント。アボカドは皮付きのまま切り込みを入れスプーンですくうときれいにくり抜けますよ♪

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皮付きのままゆでたかぼちゃとゆで卵を和えた黄色いサラダ。砕いたアーモンドをトッピングすると食感も楽しい♪パンにのせるのもオススメですよ。

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ほうれん草とゆで卵のサラダに和えるのは、すりごまとかつお節の入った和風のマヨネーズソース。ほうれん草の他、小松菜やブロッコリーでもおいしくできますよ。

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