5分で作れる！お店みたいな「トマトサラダ」レシピ

このトマトサラダ、すごくおいしいです！

にんにくチューブをお皿に「ほんまに塗ったん？」と疑われそうなほど薄く塗ってからトマトを並べ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル、玉ねぎを混ぜるだけなんですけど

お店の味…！ってなります。

お店でこんなサラダ食べたこともなければお店でトマトサラダのお皿ににんにく塗ってるなんて見たことも聞いたこともないねんけど、食べたら納得していただけそう。

お店のおいしいサラダにはにんにくが入ってることが多いんですけど、チューブのにんにくは香りが強すぎるし食べたあとも口の中がもうガーリックの支配下におかれるんで（フハハハハハハハハハハ…どこへ行こうというのだね…）、カルパッチョからヒントを得てにんにくをお皿に塗り付けてみた次第です。

カルパッチョはにんにくの切り口をこすりつけるんですが、そこをチューブでやるから、それはもう親の仇みたいに薄く塗るのがコツ。（親の仇は薄いんかい）

あと玉ねぎ。これがあるとないとでは全っ然違うんです。玉ねぎ入りと玉ねぎなしぐらい違う。

ただ生の玉ねぎが苦手な方はこのおいしいと思う風味自体苦手ってことやから、抜いたほうがおいしく感じられるんやろうし、抜いても大丈夫です。

5分でできるんで、トマトがたくさんあったときなど、よかったら作ってみてください。

「トマトサラダ」レシピ

材料

・トマト…2個
・にんにくのチューブ…少々
・A 塩…小さじ1/4ぐらい
・A 砂糖、酢…各小さじ1ぐらい
・A みじん切り玉ねぎ（できるだけ細かく）、オリーブ油…各大さじ1ぐらい
・好みでドライパセリ…適量

作り方