鶏肉料理のマンネリ解消♪やみつきバジルチキンレシピ

鶏の手羽元を使ったジューシーなバジルチキン。生のバジルを使い、より爽やかな味わいに。ビニール袋に入れたお肉に調味料を加えもみ込んでオーブンで焼くこと15分♪

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鶏もも肉ににんにくや塩こしょうをよくすりこみ、お肉の間に生のバジルの葉を挟んでこんがり香ばしく焼き上げたバジルチキン。白ワインにもぴったり！

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お肉に塩麹をもみこんで漬け込んだらバジルペーストを塗り、粉チーズをふってオーブンへ。一緒にミニトマトやじゃがいもを焼いて付け合せにすると◎。

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一口サイズに切った鶏もも肉をビニール袋に入れて、調味料を加えて揉みこみ、オリーブオイルで焼くだけで完成！使い道に困ったドライバジルの消費にもオススメです。レモンを添えてどうぞ♪

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市販のバジルソースと白ワインで一口大に切った鶏むね肉をもみこんで焼くだけ。仕上げにマヨネーズをかけるとこってり感もでて旨みアップ。

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