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旨味あふれる♪「ホタテ」が主役のごちそう炊き込みご飯

旨味あふれる♪「ホタテ」が主役のごちそう炊き込みご飯
具だくさんの炊き込みご飯は、どれだけレパートリーがあってもうれしいですね!今回は人気のシーフード「ホタテ」が主役の炊き込みご飯をご紹介します。旨味がご飯にしみ込んで、味わい深く仕上がりますよ♪さっそく作り方をチェックしてみましょう。
pon
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2025/01/18
2025/01/18
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ホタテの炊き込みご飯

ホタテをしょうゆだしで5分ほど煮てから、お米と一緒に炊き込みます。やさしい味付けに、青じその香りがアクセントです。

ベビーホタテと塩昆布のバター炊き込みご飯

塩昆布を使えば調味料いらず!すべての材料を炊き込むだけで、簡単に味が決まります。バターのコクも加わり味わい深い♪

ボイルホタテときのこの炊き込みご飯

きのこから水分が出るので、水加減を少なめにするのがポイント。控えめの味付けで素材のおいしさが引き立ちます。

ホタテとしらすの炊き込みご飯

ホタテにしらす、まいたけなど旨味たっぷりの炊き込みご飯です。青じそは炊き上がりに加えると香りを楽しめます。

えびとホタテの炊き込みご飯

シーフードがたっぷり入ったごちそう炊き込みご飯。仕上げに加えるねぎや銀杏の彩りもきれいです。乾燥ホタテで作ってもおいしい♪

存在感のあるほたての炊き込みご飯は、献立の主役にぴったりです♪具材のアレンジもできますので、ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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