今年のハロウィンごはんはコレ!「おばけチーズのチキンライスプレート」
「おばけチーズのチキンライスプレート」レシピ
材料
チキンライス…適量
スライスチーズ…4枚程度
海苔…手巻き用を1/2枚程度
ウインナー…3本
■おばけチーズ
1. チキンライスを準備して、小さめのカップで型抜きしておきます。
※型は小さめのセルクル型がベストですが、カップなどで代用してくださいね
2. スライスチーズをストローで3箇所穴を開けます。帽子用にスライスチーズを海苔に貼り付けます。
※ストローは細めのものを使用してください。口になる部分は少し大きめでも
3. チキンライスの上にスライスチーズをのせます。
※スライスチーズは薄めで溶けるタイプであれば、チキンライスの熱でフィットします
厚めのチーズを使う場合は、切り込みなどいれて形を整えてください。
4. 海苔を円錐形になるようにカットして、正円にカットしたものと組み合わせて帽子を作ります。
5. おばけチキンライスの上にのせて、細くスライスしたチーズでラインを飾ります。
※こちらもチーズは薄いタイプのほうが成形しやすいです。厚めのタイプの場合は、円錐部分にはチーズを張り合わせなくても大丈夫です
■ウインナーミイラ
加熱したウインナーに細くスライスしたチーズを巻き付け、海苔で目をつけます。
お好みでパンプキンスープも加えれば、栄養バランスも◎な楽しいキッズプレートのできあがりです。
コツ・ポイント
・チキンライスの具材はお好みで。定番の玉ねぎ、人参、チキンに加え、コーンや枝豆を加えても。
・スライスチーズは薄め、溶けるタイプがおすすめです。(今回使用したスライスチーズは少し厚めなタイプ)
・チキンライスは小さめに型抜きするほうが、お化け感がでます。
ハロウィンの飾りつけが楽しい季節。こんなキッズプレートが出てきたら、子どもたちは大喜び間違いなしです。
思い思いの仮装をして、お友達や家族と楽しむ時間は、子どもにとってかけがえのない想い出。楽しいハロウィンをお過ごしください。
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