フーディストノートアプリ

トースターでお手軽♪「なすのみそチーズ焼き」がコクうまです!

トースターでお手軽♪「なすのみそチーズ焼き」がコクうまです!
炒めても煮ても焼いてもおいしくいただけるなす。今回はみそとチーズを合わせて焼いたレシピをご紹介します。淡泊な味わいのなすにコクがプラスされ、箸がとまりませんよ。火を使わず、トースターで作れるのでお手軽です♪
Kayoko*
Kayoko*
2024/10/22
2024/10/22
view

なすに甘辛みそ塗りチーズ焼き

みそ・みりん・砂糖で作るたれをなすに塗り、チーズをのせてトースターで焼くだけ!仕上げに乾燥パセリをふれば、彩りよく仕上がりますよ。

なすのみそマヨチーズ焼き

みそとチーズのほか、マヨネーズも一緒に塗るのでコクがあります。なすにフォークで穴を空け、塩水に浸けた後にレンチンしておくのがポイント。

なすのホイルみそチーズ

にんにくをきかせたみそだれが食欲をそそります。切り込みを入れたなすにごま油を染みこませ、電子レンジで加熱しておけばトロトロになりますよ。

なすのねぎみそチーズ焼き

定番のみそだれにみじん切りにしたねぎを加え、旨みアップ!仕上げに青じそのせん切りをのせていただきます。

なすとトマトのみそチーズ焼き

トマトも一緒に焼けば、ほどよい酸味とジューシーさも楽しめます。ブラックペッパーのピリリとした刺激がアクセントに♪

なすにみそチーズのコクがしみこみ、口の中でうまみがじゅわ~っと広がりますよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。夏から秋にかけて旬を迎えるなすを使って、ぜひお試しください!

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

関連記事

Campaign キャンペーン

「なす」の人気ランキング
新着記事