「すし酢」が優秀！こんなに使いまわせる調味料でした♪

すし酢の使いみちは？と聞かれて、「すし飯」と答えたあなたはズバリ、まだまだ甘い！？上級者のみなさんはどんな風に使いこなしているのか、ちょっと覗いてみませんか？使い残しの「すし酢」を眠らせているという人も、要チェックです！

フーディストノート

2016/03/20

2021/09/28

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すし酢ならピクルスも簡単！

すし酢de簡単ピクルス

ローズミントさん

シンプルなだけに、意外と難しいピクルス液の配合も市販の「すし酢」にお任せ！とっても簡単にバッチリと、味が定まります。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/8236/recipe/224462

合わせ酢作りが簡単だから「酢の物」が早い！！

すし酢で！タコとわかめとキュウリの酢の物

トイロさん

あらかじめ、甘みも旨みも入っている「すし酢」は、三杯酢や土佐酢など、自分で合わせ酢を作る時にもとっても便利。砂糖やだしなどの計量不要で、お好みのポン酢醤油とミックスするだけでOK！これで、酢の物作りもお手のものです。

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マヨネーズ味じゃない「ポテトサラダ」がヘルシー！

ノンオイル！！すし酢で♡ごろごろポテトサラダ♪

まんまるらあてさん

マヨネーズ不使用のポテトサラダは、じゃがいもが熱々のうちに「すし酢」を絡ませておくのがポイント。カロリーを抑えたい時にも持って来いの「すし酢」です。

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お店みたいな「ドレッシング」の再現も！

5分で完成お店の味⁈抱えて食べたいチョレギサラダ♡

ちゃんちーさん

酸味のカドがとれている「すし酢」は、ドレッシング作りに用いても、とってもいい仕事をしてくれます。

こちらはチョレギサラダ用に、ごま油などと合わせた韓国風のドレッシング。ボウルを抱えて食べたくなるお味とは一体どんな？

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すし酢で “さっぱり” 照り焼きチキン

夕食ワンプレ☆すし酢でさっぱり照り焼きチキン

ゆゆさん

お肉の油とも相性のよいお酢。サッパリとした後味がポイントの、こちらの照り焼きチキン。味付けはなんと「すし酢」と醤油のみという手軽さです！煮詰めて照りを出していくと、最後は焦げやすいので注意して。

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時として普通のお酢よりも使い勝手のいい「すし酢」は、使い慣れると手放せない調味料。最近は、市販のお酢もラインナップが豊富で悩めるところです。まずは「すし酢」から使いこなしてみませんか？