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副菜やおつまみにどうぞ♪「トマト×にら」で簡単あと一品

副菜やおつまみにどうぞ♪「トマト×にら」で簡単あと一品
ジューシーで甘酸っぱい「トマト」と、香りのよい「にら」を合わせたお手軽レシピをご紹介します。和えるだけ、漬けるだけといった簡単アイデアぞろい!あと一品の副菜やおつまみにぴったりですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
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2024/04/28
2024/04/26
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にらとトマトの塩麹サラダ

にらは上のやわらかいところを使います。トマト、塩麹と合わせて一晩なじませ、お好みでオリーブオイルやごま油をかけて召し上がれ。

トマトとにらのナムル風サラダ

塩をふったトマトにしょうがやにらなど、香りのよい野菜をたっぷり合わせます。さっぱりながらも、スタミナ満点!

トマトとにらのごまおかか和え

にらは生のまま使ってOK!トマトの酸味と、かつおぶしの旨味がマッチします。ラー油の辛味もアクセントです。

トマトの中華風にら和え

トマトとにらを酢やしょうゆ、砂糖、ごま油で和えるだけ!トマトが苦手な方でも食べやすく、つゆごと飲み干せるおいしさです。

無限にらトマト

にらとトマトに鶏がらスープの素やすりごまを合わせ、1時間ほど漬け込みます。そのままでも、メイン料理の付け合わせにも活躍!

トマトの酸味とにらの香りがマッチして、ついつい箸がすすみそうです♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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