シャキシャキ食感がたまらない！節約にもおすすめな「にら×もやし」おかず

食べ応えばっちり「豚にらもやし炒め」

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山本菜月 (Natsuki Yamamoto)(@zubora_meshi_)がシェアした投稿

あっさりとしたにらもやしと、コクと旨みたっぷりの豚バラ肉は相性ばっちり♪ポン酢風味のたれがよくからみ、ご飯が止まらなくなるおいしさです！もやしは先に炒めてシャキシャキ感を残すことで食べ応えがでるそうですよ。

一品で魚と野菜がとれる♪「ぶりにら炒め」

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井原裕美子｜季節のごはん（管理栄養士）(@iharayumiko)がシェアした投稿

片栗粉をまぶしたぶりをフライパンでこんがりと焼いたら、にらもやしを炒めて調味料をからめて♪この一皿で魚介、野菜の栄養をしっかり摂れるのがうれしいですね。レバニラのレバーをぶりに置き換えるアイデアがよいですね。

お酒がすすむ！「ピリ辛にらもやし肉巻き串」

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山本リコピンレシピ集(@ricopin_recipes)がシェアした投稿

にら×もやしは炒めておいしいのはもちろん、肉巻きにしても◎。串を刺すことでまるでお店の料理のような仕上がりになり、気分もグッとあがりますね。コチュジャンやラー油がきいたピリ辛の味わいがたまりません♪

レンジで簡単！「ヤンニョム風にらもやし」

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低空飛行キッチン（調理師免許）| 料理のハードルを低くする人(@teikuuhikou_kitchen)がシェアした投稿

耐熱容器ににら、もやしを入れて電子レンジでチン！冷水にさらして水気を切ったら、調味料と和えるだけで完成です。そのまま食べるのはもちろん冷奴やラーメンの上にのせてもおいしくいただけるそうですよ。

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安定した価格のもやしをたっぷり使うことでボリュームが出るのもうれしいですね♪風味のあるにらを加えることで、少ない調味料でもとってもおいしくなりますよ。ぜひ参考にしてみてください！