秘密にしておきたい【お取り寄せ中華グルメ】3選！町中華から日本最古の中華料理店まで

自宅に常備しておきたい！京都で人気の中華料理店が作る本格冷凍中華

京都で人気の中華料理店「ほぁんほぁん嵯峨嵐山店」が運営する本格冷凍グルメのお店「餃子花伝」。湯せんするだけ、フライパンで温めるだけなど簡単調理で、料理人が丁寧に作った本格中華を楽しめます。

そんな「餃子花伝」で人気の「花伝点心グルメセット」は、餃子2種と焼売3種と角煮（トンポーロ）の全部で6品を詰め合わせたセット。中でも人気の角煮は、沖縄県産島豚を使用。丁寧な下処理をして、手間隙をかけて調理することで、箸で簡単に切れてしまうほどホロホロ。甘めのたれがご飯との相性抜群です。

ボリューム満点のセットですが、冷凍で届くので、ストックしておけます。忙しくて調理する時間がないときに、本格的な中華料理があるととっても便利！満足度の高いセットです。

３つの焼売を一緒に食べ比べました。どの焼売も一つ一つが大きくて食べごたえがありました。一番気に入ったのはポーク餃子です。しっかりお肉を感じられて美味しかったです。

大葉焼売も、千本焼売も本当に冷凍なの！？と疑いたくなるくらい大葉とショウガの香りがしっかりありました。どちらも香りも味もしっかりしていて、食べ比べるのが楽しかったです。

引用元：冷凍グルメ工房 餃子花伝「花伝点心グルメセット」に寄せられた、ぷりくさんの口コミ

人気すぎて常に数か月待ち…！1日10セット限定の豚まんじゅう

1963年（昭和38年）創業、岡山にある中華料理屋さん「山珍」の豚まんじゅう。ひとつずつ手作りで包み、全工程で8時間もかかるので、お店が発送できるのは1日10セットまで。最長で18か月待ちを記録した人気の商品です。

そんな人気の豚まんは、保存料や甘味料などの添加物は一切使用せず、厳選した素材を使用。その日の天候や湿度にあわせて作られたモチモチの生地の中には、うずらの卵がまるごとひとつ入っています。他にも、豚の角煮、キャベツ、挽き肉、玉ねぎ、背脂の6種類の具材が詰まっているので、手に取るとずっしり重さを感じます。

一口頬張るとお肉の旨味が口いっぱいに広がります。それぞれに味付けされた具材と生地の相性は抜群！一年待っても食べたい逸品です。

中には、焼豚でつくった煮汁を使用したうずらの煮卵が丸ごところんと入っています。岡山牛窓のキャベツ、使われている醤油も岡山のものです。背脂に、角煮を作る時に出るラードも入り、そして！主役の角煮がごろごろ、そしてとろとろ。

それぞれに味付けされた具材が皮で包まれひとつとなり、頬張ると思わず笑顔になります。お肉の旨みがこれでもかと染み込んだ皮も絶品です。

引用元：広東菜館 山珍「山珍の豚まん 10個詰め合わせ」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：aiko*さん）

累計14万セットを販売！人気No.1の飲茶と点心の詰合せ

1884年（明治17年）創業、日本に現存する最古の中国料理店「聘珍樓（へいちんろう）」の飲茶点心詰合せセット「芙蓉」。累計14万セットを売り上げたお店で人気No.1の商品です。

詰め合わせの中身は、肉まん、チャーシューまん、干し貝柱入り焼売、エビ餃子、フカヒレ入り餃子、小籠包、春巻の7種38個入り。中でも肉まんは、牛乳で練り上げたフワフワの皮の中に、粗挽きの豚肉とシャキシャキの新鮮な野菜を味付けされた餡がたっぷりと入っています。一口頬張ると、ジューシーな餡の旨味が口いっぱいに広がり至福。また、点心は広東料理の技法で、素材の持つ味を生かしているので、香りや食感など本格的な味わいを楽しめます。おもてなしやおかずの一品にぴったりです。

豪華な化粧箱に入っているので、誕生日プレゼントや内祝いなど、贈り物におすすめです。

〇小籠包（30ｇ×5個入） 小籠包の楽しみというと、なんといってもあのアツアツのジュワとあふれるスープともちもちの皮だと思うのですが、まさに理想の小籠包でした。味付けも今回のセットの中では濃いめの味付けで、しっかりとスープの旨みを感じることができました。

〇春巻（38ｇ×5本入） 春巻きだけが揚げ物として今回のセットに入っているのですが、この春巻きがとてもパリパリでおいしかったです。中の具材もしっかりととろみのあるお肉とお野菜の旨みがぎゅっと詰まったおいしさで、ごはんがすすむ、そんな美味しさでした。

引用元：聘珍樓「飲茶点心詰合せセット「芙蓉」」に寄せられた、yuboさんの口コミ

 いかがでしたか？おとりよせネットでは、餃子や焼売、ラーメンなど、注目の中華グルメを特集しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

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