おうちでも食べてみたい♪「菜の花×えび」の春パスタ
春らしさを感じる食材といえば「菜の花」がありますね♪今回はおうちでも気軽に作れるパスタ料理をご紹介します。合わせるのは「えび」。ピンク色が華やかで、見た目でも春の雰囲気を楽しめますよ。さっそくおすすめのレシピをチェックしてみましょう。
2024/03/19
2024/03/18
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菜の花とえびのスパゲッティ
菜の花は麺と一緒にゆでてOKです。にんにくと唐辛子に、アンチョビの塩気を効かせたオイルソースで召し上がれ♪
えびと菜の花のクリームパスタ
えびと菜の花は、バターで炒めてコク旨に♪生クリームや粉チーズをさっと煮詰めた濃厚ソースをからめていただきます。
ごま香る菜の花カルボナーラ
卵とチーズのソースに、ねりごまを加えて濃厚に♪菜の花の苦みがアクセントです。仕上げのこしょうはたっぷりめがおいしい!
くたくた菜の花ソースとえびのパスタ
やわらかく煮た菜の花は、甘味が◎。オイルと合わせてソースにします。スパイスの香りがアクセントになって食べ飽きません。
菜の花ジェノベーゼとえびのパスタ
オリーブオイルにゆでた菜の花、パルメザンチーズなどを混ぜればソースのできあがりです。菜の花が苦手な方でも食べやすい♪
シンプルなオイルパスタから濃厚クリームソースまで、いろいろな使い方ができそうですね!ぜひ気になったレシピで作ってみてください♪
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