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カリッと揚げ?ジュワッと焼き?「まいたけ」の楽しみ方が広がるレシピ

カリッと揚げ?ジュワッと焼き?「まいたけ」の楽しみ方が広がるレシピ
香り高く食感も楽しいまいたけは、きのこの中でも特に人気の食材ですよね。そこで今回はまいたけを主役にしたレシピを厳選してみました!「焼き」「から揚げ」などさまざまな調理方法でご紹介するので、まいたけ好きさんは必見です。ぜひご覧ください♪
emiee
emiee
2022/12/14
2022/12/12
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絶品!まいたけのジューシーから揚げ

めんつゆ、だしの素、にんにく、しょうがで味付けをした唐揚げのレシピです。食欲をそそるにんにくの香りを楽しみながら、噛む度に溢れ出る旨味でやみつきに!仕上げにレモンをキューッと絞るのもおすすめです♪

まいたけのオイスターソースから揚げ

相性抜群!オイスターソースで味付けするレシピです。牡蠣の旨味とまいたけの旨味コンビがたまりません♪照り照りの仕上がりに思わず食欲をそそられますね。ご飯もお酒も進む一品です!

これ止まらん!フライドまいたけ

気づいたらあっという間に完食!フライドまいたけのレシピです。味付けはしょうゆのみだから、まいたけ本来の味が引き立ちますよ。天ぷらのように塩をふっていただくとさらに格別だそう♪

サクサクまいたけチーズ

こちらはチーズとあわせた、サクサクまいたけチーズのレシピ。片栗粉、粉チーズ、調味料をまぶしてオリーブオイルでこんがりと焼き上げた洋風な仕上がりです!チーズのカリッと感も加わって、他にはない食感が楽しめますよ♪

悪魔のまいたけバターポン酢炒め

芳醇なバターの香りに箸が止まらない!悪魔のまいたけバターポン酢炒めのレシピです。シンプルな工程で作れるから、何度も作りたくなりますね。お好みでバターを追加でのせれば、さらに悪魔感が増す一品に!

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どれもとってもおいしそう!まいたけ一つでもこんなにもさまざまな楽しみ方ができるんですね。ぜひ作ってみてくださいね♪

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