節約にもおすすめ！ご飯がすすむ「きのこ×豚こま」のおかず

レンジで簡単！味しみっしみな肉豆腐

【レンジで簡単！味しみっしみな肉豆腐】

①えのきは下を落とし、木綿豆腐は1口大、糸こんにゃくは水洗いして食べやすい大きさにする
②醤油大さじ5、みりん・料理酒各大さじ3、砂糖大さじ2混ぜる
③耐熱容器に①、豚こま200gを広げ②を回しがけラップしたら600w6分、混ぜて6分チンして完成 pic.twitter.com/PppoDnwa0Y

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) May 8, 2022

まずは電子レンジで作れるレシピをご紹介！えのきと木綿豆腐などを合わせた肉豆腐のレシピです。和風のほっこりとしたおかずは、涼しい秋の晩にぴったりですね♪しらたきのにおいが気になる人は、湯通しすると◎。

レンジでチャプチェ

今日のおかずどうしよっかな…って時にお勧めです。

焼肉のたれと鶏ガラで味つけ簡単!
甘辛味で箸が止まらないやつです。

レンジで【チャプチェ】

春雨40g、椎茸2枚、ピーマン2個、人参1/3本、豚こま200g、水130ml、たれ大2.5、鶏ガラ小1/2、おろし生姜小1/4を5分チンし混ぜ3分チンしごま油、胡椒。 pic.twitter.com/gXrhqpfI1L

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) March 23, 2020

しいたけとピーマンやにんじんを合わせたチャプチェのレシピです。旨味たっぷりの焼肉のたれを使うので、味付けはとっても簡単♪濃厚な味にやみつき間違いなしです。加熱する際はふんわりとラップをしてくださいね。

豚こまと玉ねぎのポークチャップ

調理時間:15分
難易度:★★☆

豚小間切れ肉…300g
‐塩・こしょう…各少々
-酒…大さじ1
-小麦粉…大さじ2
玉ねぎ…1個
エリンギ…2本
ミニトマト…4個
パセリ（刻み/お好みで）
【A】
ケチャップ…大さじ3
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) March 26, 2023

エリンギ、ミニトマト、玉ねぎを合わせた炒め物のレシピです。ケチャップがベースの甘辛い味付けで大人も子供も夢中になってしまいそう♪真っ赤なミニトマトの色合いもきれで、食卓に出したくなるレシピです。

豚こまふわとろ卵のまいたけオイスターいため

豚こまふわとろ卵のまいたけオイスターいため♥️ご飯にかけて♥️
#時短レシピ #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #写真好きな人とつながりたい #Twitter晩酌部 #Twitter家庭料理部 #料理研究家 #いいねした人全員フォローする #いいねかRTで気になった人フォローする pic.twitter.com/omOek1mIPw

— まいのごはん。 (@maino_gohan24) January 29, 2022

まいたけとふわふわ卵を合わせた炒め物のレシピです。オイスターソースでご飯がすすむコク深い味わい♪ご飯にかけて食べるのもとってもおいしそうです。詳しい作り方はリプライ欄をチェックしてくださいね！

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どれも簡単に作れるものばかりなので、おすすめです！みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪