秋におすすめ♪「さつまいも×ホットケーキミックス」の簡単おやつ

ほくほくふわふわ「さつまいもパンケーキ」

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Minae/4児ママ❁︎こどもごはんと簡単おやつレシピ(@minae412)がシェアした投稿

輪切りにしたさつまいもにホットケーキミックスの生地をまとわせて焼いたパンケーキです。ほくほくとしたさつまいもとふわふわな生地の食感がたまりません♪お好みで粉糖やメープルシロップをかけていただくのも◎。

しっとりおいしい♪「さつまいもクッキー」

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kiki ꕤ* 簡単おやつレシピとおうちカフェ(@kiki_kurashi)がシェアした投稿

潰したさつまいもを混ぜ込んだ、しっとりとおいしいソフトクッキーです。さつまいもを粗めに潰して食感を楽しむのもいいですね。バターを有塩にすれば、甘じょっぱく仕上げることもできますよ。

冷めても絶品「さつまいもドーナツ」

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さつまいも、豆腐、ホットケーキミックスで作るもちもち食感のドーナツです。ほんのり感じるさつまいものお芋感に心が弾みます♪フライパンに5mmほどの少量の油を入れて揚げ焼きできるので、後処理もラクチンですね。

ほわっほわな「さつまいも蒸しパン」

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山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん(@zubora_meshi_)がシェアした投稿

角切りのさつまいもを加えたやさしい甘さの蒸しパンです。しっかり膨らむか不安な蒸しパン作りもホットケーキミックスなら失敗しにくいのがうれしいですね。ふんわりとした生地とほくほくのお芋に癒されそうです♪

スイートポテト風「さつまいもケーキ」

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は ゆ　ずぼら主婦の簡単おやつ(@hayu_2023)がシェアした投稿

潰したさつまいもをたっぷりと加えたスイートポテト風のケーキです。出来立てはふわっと、冷めたらしっとりと、2つの食感が楽しめますよ。あんこやクリームチーズを加えるアレンジもおすすめです♪

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食欲の秋にぴったりな、旬のさつまいもスイーツをご紹介しました。ホットケーキミックスを使って手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！