“いいね”1万超!ハマごはんさんの「悪魔のどんぶり」シリーズ
今回ご紹介するレシピを考案したのは、“身近な食材が絶品ごはんに早変わりするレシピ”をSNSで発信しているハマごはんさん。ご飯のおかわり必須のやみつきおかずから手軽なスイーツまで幅広いレシピを投稿されています。今回は数あるレシピの中から、Twitterで“いいね”が1万を超えた「悪魔のどんぶり」シリーズをご紹介!ぜひチェックしてみてくださいね。
悪魔的においしい焼肉ベーコンガーリック丼
【悪魔的に美味しい焼肉ベーコンガーリック丼】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) May 7, 2022
①ベーコンを1cm角にカットしてにんにくをみじん切りにする
②フライパンを熱してバター10gを入れて中火でベーコン、にんにくを炒める
③焼肉のたれ、黒胡椒、白ごまを加えて炒める
④ごはんの上にのせて卵黄のせて完成! pic.twitter.com/H54zcKzjXB
角切りのベーコンがゴロゴロとのった、食べ応えのあるどんぶりのレシピです。バター、にんにく、焼肉のたれで背徳感のある味付けですよ。トッピングの卵黄をしっかりとからめて召し上がれ♪
悪魔のチーズキンパ丼
【悪魔のチーズキンパ丼】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) January 14, 2022
①ごはん、キムチ、コチュジャン、ごま油、白ごまを混ぜる
②チーズをのせてラップなしで600W1分40秒温める
③ラー油をかけて海苔をのせて完成
キムチを混ぜたごはんにたっぷりチーズをかけて海苔と一緒に食べると本当幸せな気持ちになります。
是非お試しください! pic.twitter.com/k4pdztgs67
ピリっとした辛さがクセになるチーズキンパ丼のレシピです。なんとこちらのレシピはレンチン一発で作れちゃうお手軽レシピなんです♪びよ~んと伸びるチーズに心が弾むこと間違いなし!
悪魔の鯛のごまめんつゆ漬け丼
【悪魔の鯛のごまめんつゆ漬け丼】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) December 16, 2021
①鯛、めんつゆ、だしの素、すりごま、ごま油を混ぜて30分以上漬ける
②ごはんの上に鯛をのせてきざみのり、ネギ、卵黄をのせて完成 pic.twitter.com/7ZhmTcG54t
特製だれに漬け込んだ鯛の刺身で作る海鮮丼のレシピです。たれは香り豊かなすりごまや旨味たっぷりのめんつゆなど、身近な調味料で完成♪ほっぺが落ちるほどのおいしさですよ。
悪魔のよだれ豚バラ肉丼
【悪魔のよだれ豚バラ丼】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) May 1, 2022
①豚バラ肉に塩胡椒、片栗粉を加えて混ぜる
②醤油、酢、鶏ガラスープの素、砂糖を混ぜる
②フライパンを熱しごま油を入れて中火で①を炒める
③焼入がついたら弱火に変えて②、長ネギを加えて絡めたらごはんの上にのせて完成 pic.twitter.com/9GhYsNEbW3
ごま油の香りがたまらない♪豚バラ肉で作るどんぶりのレシピです。ほどよい酸味のある甘辛だれに箸が止まらなくなってしまいます。シャキシャキッとした長ねぎもよいアクセントに!
悪魔的においしいヤンニョムしょうが焼き丼
【悪魔的に美味しいヤンニョム生姜焼き丼】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) October 31, 2022
①フライパンを熱してごま油を入れて豚肉、生姜を加えて豚肉に焼き色がつくまで炒める
②コチュジャン、ケチャップ、鶏ガラスープの素、料理酒を加えて炒める
③ご飯の上にのせて白ごまを振り卵黄をのせて完成! pic.twitter.com/H8P54okUCC
最後にご紹介するのは、しょうが焼きをのせたどんぶりのレシピです。ケチャップを加えることであっという間に奥行のある味わいに。さわやかなしょうがとコクのあるコチュジャンの組み合わせに、やみつきになりますよ♪
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どれもすぐに試してみたくなるものばかりですね!ハマごはんさんのSNSには、パパッと作りたいときにぴったりなお手軽レシピがたくさん投稿されています。ぜひチェックしてみてくださいね!
SNSを中心に活動する料理家。スーパーに売っている身近な食材が絶品ご飯に早変わりするレシピを中心に発信しており、125万人を超えるフォロワーに支持されている。2023年3月には自身初の著書となる『ひとり分やる気1%ごはん 美味しいおかずがちゃちゃっと作れるしあわせレシピ500』(KADOKAWA)を出版。
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