「さんま」の人気レシピ一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さんま」に関する記事を人気順に12件掲載中です。
集計期間：2026/06/23-2026/06/29

「さんま」の新着記事はこちら

フライパンで簡単作り置き！「さんま」を「オイル」で煮ておこう♪

管理栄養士の小泉明代さんに、「さんまのオイル煮」の作り方を教えていただきました。旬のさんまは秋にぜひ食べたい食材の1つ。まとめて安く買えたときは、オイルで煮ておくのがおすすめです♪作っておけばア...

2025/10/07

小泉明代
圧力鍋なら骨ごと食べられる！旬を楽しむ「さんまの酒塩煮」の作り方

フーディストノートアンバサダー・さいとうあきこさんに「さんまの酒塩煮」のレシピをご紹介いただきます。圧力鍋を使えば骨までやわらかく仕上がり、子どもからご年配まで食べやすいですよ。圧力鍋の種類ご...

2025/09/18

フーディストノートアンバサダー
手軽に味わえる！「さんまの蒲焼き缶」アレンジレシピ

秋の味覚、「さんま」。脂ののったこの時期に何度でも食べたいと思いつつも、おいしいさんま料理を作ろうと思うとそれなりに時間と手間がかかるもの。もっと手軽に食べたい！というときは、旬の味わいは減っ...

2016/10/19

フーディストノート
ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

「秋の味覚」の代名詞のひとつ「秋刀魚」が並びだすと暦の移ろいが感じられます。新物はほどよい脂のりで、それにピッタリのおいしい食べ方があると言われています。まさに今試したい、新物ならではのレシピ...

2015/09/04

フーディストノート
煮ても焼いてもおいしい！しょうが香る「さんま」おかず

秋はさんまがおいしい季節♪今回はピリッとした風味がさんまによく合うしょうが風味のおかずをご紹介します。おなじみの組み合わせですが、炒め物や煮物などにいろいろな使い方ができますよ。さっそくレシピ...

2024/10/30

pon
秋の主役！煮て＆焼いておいしい♪旬の「さんま」レシピ

秋が旬の魚といえば「さんま」を思い出す方も多いのではないでしょうか？脂がのったさんまは、煮ても焼いてもおいしくいただけて◎。しっかりと味がついているので、魚が苦手な方やお子さんでも食べやすいで...

2024/10/28

tomo
サクっとおいしい♪お魚が苦手でも食べやすい「さんまの竜田揚げ」

さんまが旬ですが、青魚のクセが苦手という方も多いのではないでしょうか？そこで今回はさんまの「竜田揚げ」のご提案です。醤油やしょうがなどで下味をつけるから、気になるクセが軽減されるだけでなく、油...

2018/10/22

pon
おつまみ・副菜に便利！「さんま缶」を使ったお手軽レシピ

手ごろなお値段で購入できる「さんま缶」は常備しやすい食材。今回は、そんなさんま缶を使ったおつまみ・副菜レシピをご紹介します！しっかり味がついているので、ほかの食材と混ぜるだけでもおいしい一品が...

2021/04/25

hatsuharu
塩焼きだけじゃない！さんまの洋風アレンジ4選

ついにやってきたさんまの季節！食卓に登場する機会も増えてきますが、ついつい塩焼きが多かったりしませんか？もちろんシンプルな塩焼きもおいしいのですが、たまには趣向を変えて洋風にアレンジしてみるの...

2015/09/12

フーディストノート
塩焼きだけじゃない！今が旬の「さんま」を楽しむレシピ

秋の味覚の代表格ともいえるさんま。塩焼きにするのが一般的ですが、ほかにもさんまを楽しめる調理法はたくさんあるんです！きっと気になるレシピが見つかるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

2024/10/12

天海彩花
子供も喜ぶ魚料理♪さんまとレンコンのカレーチーズ照り焼き！

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「子供も喜ぶ魚料理♪さんまとレンコンのカレーチーズ照り焼き！」です。

2019/10/24

ぱお
缶を開けて混ぜるだけ！魚不足解消にもなる簡単・時短の「さんま缶の混ぜご飯」

暑い夏は時間をかけずに簡単に料理を済ませたいですよね。そこで今回は、さんま缶を使った混ぜご飯をご紹介します。さんまは缶を開けて混ぜるだけ。他の食材と組み合わせて手早くできるのに、手抜きには思え...

2018/07/25

wasante