ズッキーニ1本で簡単！ごま油香る「おつまみズッキーニ」
人気フーディスト山本ゆりさんの「おつまみズッキーニ」をご紹介します。旬のズッキーニを薄切りにしてレンジで加熱し、ごま油や鶏がらスープの素で和えるだけ。あと一品やお酒のお供にぴったりの簡単レシピです。
2026/07/12
2026/07/12
ズッキーニマスターの人からしたら「え、それレシピっていうかもうただのズッキーニやん」。「基本のズやん」って思われそうなもんですが
もしよかったら作ってみてください。
「おつまみズッキーニ」レシピ
分量：作りやすい量
材料
・ズッキーニ…1本
・A ごま油…大さじ1ぐらい
・A 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1ぐらい
・A 塩、こしょう…各少々
・A 粗びき黒こしょう、白いりごま…各適量
作り方
1. ズッキーニは薄切りにして耐熱容器に入れ、サラダ油少々（分量外）をかけ、ふわっとラップをして電子レンジ（600W）で約1分30秒ほど加熱する。
2. Aで和える。
