疲れた胃にやさしい♪さっぱり味の「うま塩スープ」レシピ

疲れた胃にやさしい♪さっぱり味の「うま塩スープ」レシピ
なんだか胃が疲れているなと感じたら、あっさりとしたやさしい味わいのスープはいかがですか?シンプルな塩味スープなので、半端に余ってしまった野菜やきのこを入れてもおいしくいただけますよ。冷蔵庫整理にもオススメです♪
fumirioko
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2022/09/26
2022/09/22
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ねぎと鶏団子のうま塩スープ

たっぷり入った長ねぎの甘みととろける食感が鶏団子にぴったり!仕上げに粗びき黒こしょうとごま油をかけて召し上がれ。

鶏むね肉とチンゲンサイのうま塩しょうがスープ

鶏むね肉に片栗粉をまぶしているのでパサつかずにしっとり♪スープにとろみもつきますよ。しょうがが効いたすっきりとした味わいです。

あっさりワンタンうま塩スープ

豚ひき肉とたけのこを具にしたワンタンがつるんとおいしい♪白だしを加えたあっさりスープとよく合います。仕上げに黒こしょうとごまをふってどうぞ♪

厚揚げと小松菜のうま塩スープ

ごま油で小松菜をさっと炒めたら、厚揚げと鶏がらベースのスープを加えます。3分ほど加熱したらできあがり!

えのき豚団子とレタスのうま塩スープ

豚ひき肉で作る肉団子にはえのきを加えてうま味たっぷりに仕上げます。レタスはシャキッとした食感を残すため、ひと煮立ちさせたらOKです。

あっさりしたシンプルなスープだから具材のおいしさが引き立ちます。お好きな食材を入れてアレンジを楽しめるので、ぜひ気になったレシピでお試しくださいね。

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