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節約にもなる!「厚揚げ×きゅうり」のお手軽おかず

節約にもなる!「厚揚げ×きゅうり」のお手軽おかず
リーズナブルな厚揚げときゅうりは、家計のやさしい味方!そんな2つの食材は相性もぴったり。厚揚げの旨みにきゅうりのさわやかさが合わさり、お手軽おかずができちゃいます。今回はパパッと作れるかんたんレシピをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
Kayoko*
Kayoko*
2022/06/15
2022/05/23
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厚揚げときゅうりのナムル

香ばしく焼いた厚揚げを入れてボリュームアップ!きゅうりとみょうがのシャキシャキ食感も楽しめるナムルです。

厚揚げのすりおろしきゅうりのせ

きゅうりはすりおろしてポン酢で和え、ソースにします。焼き色をつけた厚揚げにのせればできあがり。

厚揚げきゅうりサンド

トースターで軽く焼き目をつけた厚揚げに、きゅうりとハムを挟んだピンチョス風。厚揚げにぬった練り辛子のピリリとした辛さがアクセントになっています。

厚揚げときゅうりのごまみそ和え

ごまやみそ、お酢などを混ぜ合わせたドレッシングはコク、旨み、酸味のバランスが◎。厚揚げときゅうりによく合います。コーンも入れると、彩りがアップ!

きゅうりと厚揚げの中華炒め

副菜になりがちなきゅうりも、厚揚げと合わせて炒めれば主菜になります!オイスターソースとしょうがの風味で、ご飯がすすみますよ。

厚揚げときゅうりを合わせれば、おいしくて節約にもなるうれしい一品が完成します!かんたんに作れるレシピばかりなので、お好きなレシピでぜひお試しくださいね。

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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