やみつき間違いなし!「無限ブロッコリー」のアイデア5選

やみつき間違いなし!「無限ブロッコリー」のアイデア5選
サラダやシチュー、炒め物などさまざま料理に使われるブロッコリー。栄養価が高く、積極的に摂りたい野菜のひとつですよね。今回はブロッコリーを使った、一度食べたらやみつきになる絶品レシピをご紹介します。ブロッコリーに調味料や食材がからむので、独特な香りが苦手という方にもおすすめです!
Kayoko*
Kayoko*
2022/01/23
2022/01/21
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ブロッコリーの塩昆布和え

塩昆布とごま油、すりごまで和えた一品。ブロッコリーにコクと風味が合わさり、お箸がとまりません!

ブロッコリーのナムル

にんにくやごま油、醤油で作るナムル。芯の部分も皮を剥けば、おいしくいただけますよ。

ブロッコリーのから揚げ

マヨネーズや醤油、にんにくなどのタレをからめて、揚げ焼きに。衣はサクサク、中はジューシーに仕上がります。

ブロッコリーのごまおかか和え

かつお節と黒ごまがブロッコリーによくからみます。砂糖など甘みのある調味料を使わないので、甘さが苦手な方にもおすすめです。

ブロッコリーのアーリオオーリオ

鷹の爪のピリ辛とベーコンの旨みが後をひきます。ブロッコリーはレンジで加熱するので、5分もあれば作れるのがうれしいですね。

鮮やかなグリーンで、食卓を彩ってくれるブロッコリー。今回ご紹介したレシピなら、ペロリと1株食べられますよ♪おかずやおつまみに、ぜひお試しください!

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